John Myers
Fitarihan-kevitra: Fahitana ny sakafo malaza indrindra any Korea
Mahazo laza maneran-tany ny nahandro koreanina noho ny tsirony tsy manam-paharoa, ny akora mahasalama ary ny fampisehoana mahafinaritra. Ny sakafo koreanina matetika dia misy fifandanjana amin'ny tsiro mamy, marikivy, masiaka ary umami, ka mahatonga azy ireo hanintona ny tsiron-tsakafo isan-karazany. Avy amin'ny lasopy matsiro ka hatramin'ny tsindrin-tsakafo mamelombelona, ny sakafo koreanina dia manolotra karazan-tsakafo isan-karazany izay azo antoka fa hahavoky ny lanilany. Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny sasany amin'ireo sakafo malaza indrindra any Korea sy ny lanjany ara-kolontsaina.
Kimchi: Foto-tsakafon'ny sakafo Koreana
Tsy misy sakafo koreana feno raha tsy misy kimchi. Ity lovia laisoa vita amin'ny laisoa ity dia foto-tsakafo amin'ny sakafo koreanina ary saika aroso amin'ny sakafo rehetra. Ny kimchi dia vita amin'ny sira sy fametahana laisoa napa miaraka amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny vovon-tsakay, tongolo gasy ary ginger. Ny vokatr'izany dia lovia masiaka, somary marikivy ary masiaka izay manankarena amin'ny probiotika sy vitamina. Tsy sakafo matsiro matsiro fotsiny ny kimchi, fa manana lanjany ara-kolontsaina any Korea ho mariky ny maha-firenena azy.
Bibimbap: Lovia miloko sy mahavelona
Bibimbap dia lovia vary Koreana malaza izay sady miloko no mahavelona. Izy io dia misy fandriany misy vary voapetaka miaraka amin'ny karazan-javamaniry nendasina sy hena ary atody nendasina. Ny lovia dia matetika aroso miaraka amin'ny saosy gochujang masiaka izay manampy tsiron-tsakafo ho an'ny lovia. Ny Bibimbap dia tsy vitan'ny hoe matsiro fa mahasalama ihany koa, satria misy karazana legioma sy proteinina matavy. Ity sakafo ity dia tena tian'ny mponina sy ny mpizaha tany, ary matetika no heverina ho sakafo koreana tsy maintsy andramana.
Bulgogi: Hen'omby voaendy amin'ny vava
Ny Bulgogi dia sakafo koreana mahavoky am-bava izay misy henan'omby marinated izay nendasina na nendasina. Afangaro amin’ny saosy soja, siramamy, tongolo gasy, menaka sesame ny henan’omby, ka manome tsiro mamy sy mamy. Matetika ny Bulgogi no aroso miaraka amin’ny vary, ravinkazo salady, ary saosy ssamjang, izay mifangaro amin’ny paty soja sy sakay ary menaka sesame. Ity sakafo ity dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa koa sakafo malaza amin'ny fiaraha-monina, toy ny fandrahoan-tsakafo sy ny sakafo hariva ny fianakaviana.
Jjajangmyeon: Sakafo paty mampionona
Jjajangmyeon dia lovia paty koreana malaza izay heverina ho sakafo mampionona matetika. Ny lovia dia misy paty matevina sy mamy izay nasiana saosy tsaramaso mainty mamy izay vita amin'ny henan-kisoa, tongolo ary anana. Ny Jjajangmyeon dia aroso matetika miaraka amin'ny radish voatsindrona ary sakafo malaza any Korea. Ity sakafo ity dia tonga lafatra amin'ny alina mahafinaritra na sakafo haingana sy mahafa-po.
Tteokbokki: Sakafo an-dalambe masiaka sy mampiankin-doha
Tteokbokki dia sakafo an-dalambe Koreana malaza izay sady masiaka no mampiankin-doha. Ny lovia dia misy mofom-bary mamy izay andrahoina ao anaty saosy masiaka vita amin'ny gochujang, siramamy ary saosy soja. Matetika no aroso miaraka amin'ny mofo trondro sy atody andrahoina ny tteokbokki, ary sakafo hanina malaza amin'ny Koreana izy io. Ny sakafo dia tonga lafatra ho an'ireo tia sakafo masiaka ary tsy maintsy andramana ho an'izay mitsidika an'i Korea.
Samgyeopsal: Sakafo kisoa natono
Samgyeopsal dia sakafo koreana malaza izay misy silaka kisoa natono izay matetika aroso miaraka amin'ny ravina salady, tongolo gasy ary saosy ssamjang. Mazàna no andrahoina eo ambony latabatra ny sakafo, izay ahafahan'ny mpihinana hankafy ny feo sy ny hanitra avy amin'ny kibon'ny kisoa. Samgyeopsal dia sakafo malaza amin'ny fiaraha-mikorana, ary matetika miaraka amin'ny soju, zava-pisotro misy alikaola koreanina.
Bingsu: tsindrin-tsakafo mamelombelona mandritra ny vanim-potoana rehetra
Bingsu dia tsindrin-tsakafo koreana malaza izay tonga lafatra amin'ny andro fahavaratra mafana. Ny lovia dia misy gilasy voaharatra izay nasiana pasteky tsaramaso mena mamy, voankazo, ary ronono. Ny Bingsu dia tonga amin'ny karazany maro isan-karazany, anisan'izany ny dite maitso, manga ary frezy. Ity tsindrin-tsakafo mamelombelona ity dia tsy matsiro fotsiny, fa sakafo malaza amin'ny lahatsoratra media sosialy ihany koa. Tsy maintsy andrana izany ho an'izay mitsidika an'i Korea mandritra ny volana fahavaratra.
