John Myers
Mikaroka ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana
Ny nahandro Nikaragoana dia fifangaroan'ny fitaomana vazimba teratany, espaniola ary afrikanina izay nolovaina tamin'ny taranaka nifandimby. Na dia malaza amin'ny sakafo matsiro matsiro aza ny firenena, dia manana fomban-drazana hatry ny ela ihany koa ny sakafo mamy. Ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana dia porofon'ny fahaiza-mamorona sy ny faharanitan-tsain'ny mponina ao aminy, mampiasa akora sy teknika tsotra mba hamoronana tsiro tsy manam-paharoa izay mampifaly ny mponina sy ny mpizaha tany.
Tsindrin-tsakafo mahazatra indrindra any Nikaragoà
Ny iray amin'ireo tsindrin-tsakafo Nikaragoana ankafizina indrindra dia ny Quesilo, karazana fromazy izay ahodina miaraka amin'ny silaka tongolo sy siramamy marikivy iray, ary aroso amin'ny tortilla. Ity tsindrin-tsakafo ity dia fangaro matsiro sy mamy izay matetika ampiasaina ho sakafo hariva amin'ny alina. Ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana mahazatra iray hafa dia ny Tres Leches, mofomamy misy sponjy voafangaro amin'ny ronono etona, ronono mavo ary crème mavesatra, ary nasiana crème karavasy sy voankazo vaovao. Ity tsindrin-tsakafo ity dia foto-tsakafo amin'ny fankalazana Nikaragoana maro, toy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana sy ny fampakaram-bady.
Ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana nentim-paharazana hafa dia ahitana ny Arroz con Leche, mofo mamy vita amin'ny kanelina sy siramamy ary ronono; Buñuelos, baolina koba nendasina voarakotra sirop mamy; ary Chilate, zava-pisotro mafana vita amin'ny kakaô, lafarinina katsaka, ary zava-manitra. Ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana dia fantatra amin'ny fahatsorany sy ny fampiasana ireo akora eo an-toerana, izay manome azy ireo tsiro miavaka sy tena izy.
Avy any Quesilo ka hatrany Rosquillas: Sakafo Mamy Nikaragoana
Rosquillas dia tsindrin-tsakafo Nikaragoana malaza izay misy karazany maro samihafa. Izy ireo dia biscuit kely mamy vita amin'ny lafarinina, siramamy ary dibera, ary matetika misy anis na kanelina. Ny dikan-teny sasany amin'ny Rosquillas dia mafy sy marefo, fa ny hafa kosa malefaka sy malefaka. Matetika no amidin'ny mpivarotra amoron-dalana ireo sakafo ireo ary tena tian'ny Nikaragoana amin'ny sokajin-taona rehetra.
Ny tsindrin-tsakafo Nikaragoana dia porofon'ny tantara sy kolontsaina manankarena ao amin'ny firenena. Izy ireo dia maneho ny fifangaroan'ny vazimba teratany, espaniola ary afrikanina izay namolavola ny sakafon'i Nikaragoà nandritra ny taonjato maro. Avy any Quesilo ka hatrany Rosquillas, ny sakafo mamy Nikaragoana dia manolotra fomba miavaka sy matsiro mba hiainana ny fomban-tsakafo mavitrika ao amin'ny firenena.
