John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 g Lentilles takelaka
- 1 Tongolo
- 0,5 tsp Siramamy vovoka
- 1 tsp Mametaka voatabia
- 4 cl Divay
- 200 ml Divay mena
- 1,5 L Lasopy legioma
- 3 Ovy feno lafarinina
- 1 tbsp Vinaingitra balsamika maizina
- 150 g Saosisy mena Thuringian
- 1 Saosisy Chorizo
- Zava-manitra araka ny voalaza
torolalana
- Teteho ny tongolo. Atao karamelina ao anaty vilany ny siramamy vita amin'ny vovoka, asiana paty voatabia, avy eo ny tongolo, atsipazo kely. Deglaze miaraka amin'ny port wine ary avy eo divay mena. Ahena dia arotsaka ny ron-kena sy ny lentilles. Avela hangotraka mandritra ny adiny 1 eo ho eo ny ovy, tetehina 2.5 litatra ary tetehina 1/2.
- Eo amin'ny antsasaky ny fotoana mahandro sakafo dia arotsaho ny kobam-boankazo miaraka amin'ny lasopy ary avy eo ilay voakiky. Asio ravinkazo 1. Tetehina ny saosisy mena dia arotsaka. Esory ny chorizo dia tapaho ho tapa-kazo na tapa-kazo. Asio siramamy, sira, dipoavatra, paprika ary nutmeg kely ny lasopy ary ampio ny crème.
- Ampio ny vinaingitra balsamika ary tapaho ny afo. Ampio ny chorizo amin'ny lasopy ary avelao ho mafana. Andramo ary aroso.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 40kcalgliosida: 1.1gproteinina: 1.7gFat: 2.3g
