John Myers
Ny ravina anatiny amin'ny lohan'ny salady, ohatra, ny loha na ny letisia romaine, dia antsoina hoe fo salady. Ny raviny anatiny mazàna malemilemy kokoa sy mangidy kokoa noho ny ravina ivelany.
Origin
Ny atiny tsara amin'ny lohan'ny salady, ilay antsoina hoe fo, dia nanjary nalaza tato anatin'ny taona vitsivitsy. Izany no mahatonga izao misy karazany manokana.
Season
Ny salady an-kalamanjana dia azo avy amin'ny tapaky ny volana Mey, matetika hatramin'ny Oktobra. Ny tsingerina isan-taona amin'ny entana ivelan'ny trano dia mihidy miaraka amin'ny fanaterana ny volana Oktobra ka hatramin'ny Aprily miaraka amin'ny entana avy any Espaina.
tsiro
Miankina amin'ny karazana, ny salady dia malefaka sy malefaka na matanjaka sy masiaka.
Use
Ny fo salady dia azo ampiasaina toy ny salady hafa. Ho toy ny fanombohana, sakafo fototra na sakafo fanampiny. Ny vinaigrette tsara sy mamoa voa na akanjo maivana miaraka amin'ny voasarimakirana, menaka malefaka ary anana toy ny chervil na tarragona dia mifanaraka tsara amin'ny ravina malefaka. Recipe malaza miaraka amin'ny salady romaine dia salady Caesar.
Storage
Ny fitsipika ankapobeny dia: ampiasao faran'izay haingana ny salady aorian'ny fividianana azy, satria malazo haingana ny ravina. Ny fo salady dia azo tehirizina ao amin'ny efitranon'ny legioma ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro vitsivitsy. Mba hanaovana izany, ataovy ao anaty kitapo mangatsiaka ny fo salady ary asio lavaka ao anatiny. Ny raviny efa nosasana sy notapatapahana dia mijanona ho mangatsiatsiaka ao anaty fitoeran-javatra plastika, fenoina tsy misy rivotra, mandritra ny andro vitsivitsy. Zava-dehibe ny mamela ny letisia handrotsaka tsara mialoha na ny fanamainana azy amin'ny salady spinner.
Faharetana
Tehirizina araka ny tokony ho izy, ny fo letisia dia hitazona mandritra ny 3-4 andro eo ho eo.
