in

Hena: Voankazo avy amin'ny henan'omby Galloway

5 avy amin'ny 8 vato
Total Time 30 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona
kaloria 54 kcal

Fangaro
 

  • 1 kg Hen'omby nendasina avy amin'ny henan'omby Galloway
  • 400 ml labiera malt
  • 2 El Mustard, famokarana manokana, mafana mafana
  • 1 Tl Tyme, maina
  • 1 Tl Marjoram, maina
  • 0,5 Tl Salt
  • Poivre kely
  • 0,5 Tl Paprika, malefaka
  • 8 Voankazo Juniper
  • 2 tongolo
  • 3 rantsan-tongotra Ny tongolo lay dia tsy mahazatra amin'ny henan'omby, fa izany no tsirony
  • 6 Ravina Bay
  • 1 El Cream ho an'ny saosy

torolalana
 

  • Araraka ao anaty Römertopf ny labiera. Apetraho ao anaty römertopf ny tongolo voatetika sy ny tongolo lay ary ny raviny sy ny zenevrie.
  • Asio dipoavatra sy paprika ny hena ary kosohy ny voantsinapy. Dia apetraho eo ambony ny anana.
  • Apetraho ao anaty Römertopf ny hena ary andrahoy ao anaty lafaoro amin'ny 190 degre eo ho eo mandritra ny 1 ora. Ny hena Galloway dia tsy maharitra mihoatra ny henan'omby mahazatra.
  • Tsy maintsy nosotroina mialoha ny vilany romaniko.
  • Nanana dumplings sy tsimokaretina Bruxelles izahay ho fanala. Tena matsiro koa ny Spaetzle. Resaka tsiro daholo izany.
  • Ho an'ny saosy, ampidiro amin'ny sivana ny rano ary ny vanim-potoana ihany no hanandrana. Zara raha manatevina saosy ny tenako. Ampio crème sotro iray hafa ao anaty saosy. Raha tsy izany, dia asio lafarinina ovy kely.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 54kcalgliosida: 10.9gproteinina: 0.6g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Orange Maraokana sy Semolina Cake Ala Lucia Amina

Lasopy ovy volomparasy…