John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ragout voatoto
- 800 g Toton-kena
- 1 Tongolo
- 200 g Herb charring
- Sira, poivre gourmet hanandrana
- 1 tbsp Lafarinina varimbazaha 405
- 250 ml divay fotsy maina
- 300 ml rano
- 1,5 tbsp Würz - mametaka legioma
- 150 ml Cream
- 80 g Gherkins kely (ambiny)
- 2 blobs voan-tsinapy
torolalana
- Maka vilany dia arotsaka ny hena voatoto tsy misy tavy. Endasina amin'ny potipoti-javatra io. Esory ny tongolobe, atsipazo ao anaty blitz chopper, tetehina ary ampio. Afangaro ary avela hangotraka kokoa. Raha ilaina, diovy ny char herb ary tapaho kely.
- Ampio koa ireto ary endasina. Avy eo dia asio sira sy dipoavatra gourmet daholo ny zava-drehetra. Makà lafarinina varimbazaha 1 iray (405) sotrokely ary afafazo amin'ireo akora nendasina ao anaty lapoely. Atsipazo kely ny tsemboka ary asio deglace miaraka amin'ny divay fotsy, ny rano, ny * pasteur anana ary ny crème.
- Amin'izao fotoana izao dia ento mangotraka ny zava-drehetra, ary ampidino ary avelao hitrotro mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Ataovy azo antoka fa tsy may ny zava-drehetra, ka kobanina hatrany hatrany. Mandra-pahatongan'izany, dia tapaho ny poizina ary ampio.
- Afangaro indray ary asio sira mba hanandrana. Asio sira sy dipoavatra kely ary asiana voantsinapy kely. Esory ny vilany eo amin'ny lovia, atsangano ary avelao hitsangana. Nanana paty vita an-trano vitsivitsy tavela tamin'ny omaly aho dia naparitaka teo amin'ny takelaka lalina ary napetrako teo ambony ny ragout voatoto. Manompoa avy hatrany!
