John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
schnitzel fomba Parisiana
- 3 pc Kisoa schnitzel
- 2 pc atody
- 50 ml Ronono
- Flour
- Salt
- Sakay
- Oil
Sitroka ovy
- 5 pc Ovy
- 1 pc Tongolo gasy
- 1 tbsp Vovoka paprika mamy
- 1 teboka antsy Cayenne dipoavatra
- 2 tbsp Menaka oliva
- Salt
-tsy izany
- Tapaka sakay mena
torolalana
Tantaran'ny sakafo
- Ny schnitzel vita amin'ny mofo dia ampahany mahazatra amin'ny sakafo antoandro, ary ny hariva dia asiana schnitzel Paris ihany koa. Miaraka amin'ny poti-ovy, izany dia miteraka sakafo matsiro, mora omanina ary haingana ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Tianay ny masiaka ary mampiasa tsara ny poivre cayenne (1/2 sotrokely) ao anatin'izany ny vovon-tsakay nambolena tao an-jaridaina ary maina manokana. Ny poti-potato ho an'ny ankizy dia mazava ho azy fa misy tsirony tsy misy maranitra.
Ny poti-ovy
- Sasao sy hosory ny ovy antonony, tapaho ho manify.
- Atao anaty vilia baolina dia potehina ny tongolo gasy ary afangaro tsara ireo akora sisa tavela mba ho feno menaka sy vovoka ny silaka rehetra dia avela hilentika kely.
- Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina eo ho eo. 180-200 degre ny rivotra mafana, napetraka amin'ny taratasy fanaova, mandra-pahatongan'ny volontany volamena.
tendron'ny
- Tianay ny manisy tongolo gasy sy tongolo voatetika ao anaty lafaoro, amin'ny lafiny iray ho an'ny fanampin-tsakafo amin'ny lafiny iray dia mahazo poti-tsigara lehibe miaraka amin'ny tongolobe.
Ny schnitzel
- Sasao sy diovina ny schnitzel ary kobanina manify. Sira sy dipoavatra.
- Kapohina moramora ny atody dia afangaro amin’ny ronono.
- Avereno ao anaty lafarinina ny schnitzel, avy eo amin'ny atody ary amin'ny farany indray amin'ny lafarinina.
- Atsofohy amin'ny tavy mafana mandra-pahavolontsôkôlà ny andaniny roa, dia kosehina amin'ny taratasy an-dakozia ny tavy be loatra.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 444kcalgliosida: 7.5gproteinina: 3.5gFat: 45.1g
