John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Salady ovy Pesto
- 400 g ovy
- 1 kely Tongolo
- 1,5 tbsp Vinaingitra balsamika fotsy
- 1 tbsp Menaka oliva
- 50 ml Lasopy legioma
- 2 nidaboka Mamy ranoka
- 2 tbsp Sakafo crème fraiche
- 2 tsp Basil pesto, vita an-trano, jereo ny bokikely
- Pepper avy amin'ny grinder
- Salt
nendasina saithe
- 400 g Pollack fillet
- 3 tbsp Voasary makirana
- Salt
- Pepper avy amin'ny grinder
- 4 tbsp Flour
- 2 tbsp Dibera nohazavaina
torolalana
- Sasao ny ovy ary andrahoy amin'ny rano mangotraka mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra, kobanina ary hosory. Avela hangatsiaka. Esory ny tongolo ary tetehina madinika. Afanaina ny menaka ary asio tongolo mandra-pahavaratra. Amboary ny ron-kena sy ny vinaingitra balsamika ary asio siramamy 2 sotrokely. Tetehina ny ovy ary araraka eo amboniny ny marinade. Alefaso mandritra ny adiny 1 farafahakeliny ny salady ovy, mihodina indray mandeha.
- Afangaro ny crème fraîche miaraka amin'ny pesto ary afangaro amin'ny ovy. Asio sira sy dipoavatra ny salady
- Sasao ny trondro ary tetehina ho maina. Rarahana ranom-boasary makirana, poivre kely ary sira ny trondro. Apetraho eo ambony lovia ny lafarinina. Avereno ao anaty lafarinina ny trondro. Afanaina ao anaty vilany ny dibera clarified. Endasina ao anatiny mandritra ny 5-8 minitra eo ho eo ny fillets mandra-pahatongan'ny volontany volamena (arakaraka ny hateviny), mihodina indray mandeha. Aroso miaraka amin'ny salady ovy.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 188kcalgliosida: 17.6gproteinina: 2.5gFat: 11.7g
