John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Haingana sy azo ampiharina ny fanangonana tongolo: ho fanampin'ny tsindrin-tsakafo na salady, ny siny voaisy tombo-kase voatahiry ao amin'ny toerana maizina dia hihazona mandritra ny herintaona. Eto ianao dia afaka mahita ny fomba fanaovana pickle sy ny akora ilainao.
Manangona tongolo: mila izany ianao
Fomban-drazana saika adino ny fanangonana tongolobe mba hikarakarana sakafo matsiro sy hampaharitra ny legioma. Ny fametrahana azy dia mora ary azon'ny mpahandro fialamboly atao ao anatin'ny fotoana fohy. Ingredient vitsivitsy ihany no ilainao:
- 500 grama tongolo (vaovao, tsy misy bobongolo na malefaka)
- Vinaingitra 500 milliliter (arakaraka ny tsironao: vinaingitra latabatra, vinaingitra paoma, vinaingitra balsamika, vinaingitra divay fotsy, sns.)
- Rano 0.5 litatra
- Ny zava-manitra tianao indrindra: sira, dipoavatra, sakay, voantsinapy, tongolo gasy, tantely, ginger, na allspice no tena tsara.
- siny fiara
Pickling tongolo: toromarika
Ahoana no hanomanana tongolo:
- Esory ny tongolobe ary tapaho ho cubes na peratra. Soso-kevitra: Aza manapaka tapa-kazo kely loatra, mba ho mora esorina avy eo amin'ny vera miaraka amin'ny garpu ny tsakitsaky.
- Ampangotrahina ao anaty vilany lehibe ny rano sy ny vinaingitra ary ampio ny tongolobe sy ny zava-manitra. Avela hangotraka mandritra ny 5 minitra eo ho eo ilay fangaro.
- Atsofohy ao anaty siny fitehirizana ny tongolo ary fenoy ny molotra miaraka amin'ny fangaro. Mbola azonao atao ny manasaraka ny ampahany mifandray amin'ny garpu. Asio tombo-kase ny siny.
- Avela hampangatsiaka ny siny ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny roa na telo andro. Aorian'izay dia vonona ny hankafy ny tongolo voatoto!
