John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1000 g Lafarinina - raha misy, karazana 550
- 42 g Masirasira vaovao
- 30 g Sugar
- 0,5 l Rano mafanafana
- 2 atody
- 20 g Salt
- 60 g Dibera misy rano
- 30 ml Menaka oliva
- Sesame mainty sy fotsy ho famafazana
torolalana
- Sasao ao anaty vilia lehibe ny lafarinina. Manaova lavadrano eo afovoany, potehina ao ny masirasira, afafazo siramamy ary asiana rano matimaty. Afangaro ny zava-drehetra amin'ny pulp (tsy maninona raha ampiana lafarinina avy amin'ny sisiny). Sarony ny vilia baolina ary avelao ny zavatra rehetra hijanona eo ho eo. 15 minitra. Tokony ho avo roa heny fara-fahakeliny ny koba mialoha.
- Avy eo dia asio atody 1 manontolo ary ny faharoa dia ny fotsy fotsy (ny tamenak'atody dia tazonina ho an'ny borosy) amin'ny koba mialoha. Toy izany koa ny sira, ny dibera nitsonika ary ny menaka oliva. Ankehitriny dia mifangaro ny zava-drehetra - ampio tsara ny sisa tavela, rano matimaty - ary avy eo mametafeta mafy. Aza arotsaka avy hatrany ny rano rehetra, mety ho tsy ilaina ny 2/1 l manontolo. Misy zavatra miankina foana amin'ny endriky ny lafarinina. Ny koba dia tokony ho malefaka sy elastika ary tsy tokony hiraikitra amin'ny rantsantanana na amin'ny ety ivelany. Mety ilainao ny manarona ny tananao amin'ny lafarinina tsindraindray rehefa mametafeta.
- Raha toa ny koba manana ny fiovaovan'ny voalaza etsy ambony, dia hiverina ao amin'ny vilia baolina ary tsy maintsy miala sasatra 60 minitra. Tokony ho avo roa heny indray izany.
- Afanaina mialoha ny lafaoro 200°.
- Rehefa tapitra ny fotoana, esory ny koba avy ao anaty vilia ary zarao ho 3 ampahany. Ny "vahoaka" etsy ambony dia manondro mofo 3 misy savaivony 26 sm.
- Apetraho eo amin'ny lovia fanaova-mofo misy taratasy fanaova fanaova ny ampahany tsirairay, saraho ary tsindrina mipetaka mba ho eo ho eo ny mofo fisaka. 1 - 1.2 sm ny hateviny. Avy eo dia asio lavaka lalina amin'ny fanondronao sy ny rantsantanana afovoany ny tamen'atody (raha tianao dia asiana menaka oliva kely ny tamenak'atody) ary afafazo amin'ny voanio sesame mainty sy fotsy ny zavatra rehetra.
- Amin'izao fotoana izao, atsangano mandritra ny 15 minitra eo amin'ny lafaoro afovoany ao anaty lafaoro. Raha mivolombolamena ilay izy dia esory avy hatrany. Mety haharitra 2-3 minitra kokoa, arakaraka ny lafaoro.
- Mety ho tonga ny vanim-potoanan'ny barbecue ...............
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 523kcalgliosida: 24.1gproteinina: 8.4gFat: 44.3g
