John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Pikeperch
- 2 tapa Pikeperch fillet
- ranom-boasary makirana
- Lafarinina sasany
- Dibera kely
- Dipoavatra masira
salady cucumber
- 1 tapa Kaokaombira
- 100 g Krema marikivy
- 1 tbsp Aneta mangatsiaka
- 1 tbsp menaka voanjo
- Sira, siramamy, dipoavatra
ovy nendasina
- 4 tapa Ovy savoka
- 0,5 tsp Voa katsaka
- 1 tsp Salt
- 1 tapa Tongolo raviny
- sira, marjoram
torolalana
- Avela hilona tsikelikely ny trondro mangatsiaka (tsy ilaina amin'ny trondro vaovao). Sasao ny ovy, andrahoy amin’ny sira sy voan’ny karaoty mandra-pahandro. Atsofohy, etona ary avela hampangatsiaka. Tetehana ny kôkômbra, afangaro amin’ny sira sy siramamy tsara, avela hidina ny ranon-javatra, dia atao anaty sivana ary tatatra.
- Manomàna marinade miaraka amin'ny crème, menaka, aneta, sira ary dipoavatra ary afangaro amin'ny kôkômbra. Avelao hisy zavatra handeha. Esory ny ovy, tapaho ho tapa-kazo, endasina amin'ny tavy kely amin'ny lafiny roa amin'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra. Rehefa tapitra ny fotoana fanatsaràna, afangaro ny tongolo voatetika madinika, andrahoy vetivety, dia asiana sira sy marjoram avy eo.
- Sasao ny fillet trondro, tetehina maina. Tsindrio eo amin'ny lafiny hoditra amin'ny lafarinina kely, dia aforeto tsara. Endasina amin'ny dibera nohazavaina ny lafiny hoditra eo ho eo. 10 minitra amin'ny hafanana midadasika, ampiana sira sy dipoavatra amin'ny lafiny hena. Sasao vetivety ny ilany hena eo anelanelany. Asio ranom-boasary makirana ao anaty vilany, avy eo dibera. Araraka eo ambony trondro ny dibera voasarimakirana.
- Alamino amin'ny fomba mahazatra ny akora (zavatra lehibe eo anoloana, legioma eo an-tampony havanana, lovia hafa eo ankavia ambony) ary manompoa.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 156kcalgliosida: 5.2gproteinina: 3.4gFat: 13.5g
