John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1,3 kg Soroka kisoa tsy misy taolana misy hodiny
- 3 karaoty
- 50 g Tavoahangy seleria
- 2 tongolo
- 75 g Bacon
- Salt
- Sakay
- Caraway tany
- Dibera nohazavaina
- 500 ml Maizina ny labiera
- 500 ml Lasopy legioma
- 1 tsp Tantely ala
- Sakafo sakafo
torolalana
- Afanaina hatramin'ny 140 degre ny lafaoro.
- Esory ny karaoty, ny seleria ary ny tongolobe ary tetezana lehibe. Hetezo ny bacon.
- Hetezo amin'ny antsy maranitra ny hoditry ny soroky ny kisoa. Avy eo dia asio sira, dipoavatra ary voan-kafe voatoto tsara ny soroky ny henan-kisoa manontolo ary kosehina tsara.
- Afanaina ao anaty lafaoro ny dibera ary hendasina tsara ny soroky ny kisoa. Esory avy eo ny hena, avelao ny bacon ao anaty lapoaly ary ampio ny legioma ary atsipazo.
- Deglaze amin'ny approx. 400 ml ny labiera maizimaizina, avereno ao anaty vilany fanangonan-kena ny soroky ny henan-kisoa (ny hoditra mitodika midina) ary aidino ny tahiry legioma amin'ny zavatra rehetra. Apetaho ny sarony ary apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 2 ora.
- Avy eo dia hafanaina ny ambin'ny labiera ary levona ao ny tantely ala. Esory avy ao anaty lafaoro ny lafaoro, aforeto amin'ny 220 degre ny oven. Atsipazo indray izao ny lasopy mba hitodika any ambony ny hodiny.
- Araraka eo ambonin'ny hodiny ny labiera tantely ary atsipazo avo indrindra ao anaty lafaoro mandritra ny 20-25 minitra eo ho eo ny hodiny mba hahatonga ny hodiny ho maina. Eo anelanelany, aidino ny labiera tantely tsindraindray.
- Rehefa manana crust tsara ny roat dia esory avy ao anaty roastera ary ataovy mafana. Na aidino amin'ny sivana ny saosy na trondro miaraka amin'ny skimmer ny legioma. Ento mangotraka ny saosy ary manatevina miaraka amin'ny hydroéthylamidon levona anaty rano mangatsiaka.
- Hetezo ny roapolo ary aroso miaraka amin'ny saosy be dia be. 🙂 Nisy dumplings sy salady maitso ihany koa.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 38kcalgliosida: 2.2gproteinina: 1.7gFat: 1.3g
