Elizabeth Bailey
Akora efatra ihany no ilainao amin'ity fomba fanamboarana jelly quince tsotra ity ary miasa tsy misy siramamy. Azo ampiharina: Ny fiparitahana vita dia azo tehirizina mandritra ny taona maromaro mihitsy aza.
Ny quince dia ao amin'ny vanim-potoana any Alemaina manomboka amin'ny Oktobra ka hatramin'ny Novambra. Mandritra izany fotoana izany dia hahita voankazo isam-paritra eny amin'ny tsena isan-kerinandro na any amin'ny toeram-pivarotana be entana ianao. Ny voankazo dia manandrana toy ny fifangaroan'ny poara sy ny paoma ary amin'ny dingana vitsivitsy monja dia azonao atao ny manomana jelly quince matsiro avy amin'izy ireo. Tandremo: manta manta mangidy ny karazany eo an-toerana.
Quince Jelly Recipe: Ny Ingredients
Ity fomba fanamboarana jelly quince ity dia manamboatra vera folo eo ho eo. Mila ireto akora manaraka ireto ianao:
- 1.5 kg ny quince
- Rano 1.5 litatra
- Siramamy 500 grama
- ranom-boasarimakirana iray
Mila ireto zavatra manaraka ireto koa ianao:
- sivana
- lamba mandalo
- Tavoahangy mason 10 nandrahoina
Quince jelly: torolalana amin'ny dingana
Mila fotoana kely hanaovana jelly quince an-trano ianao - satria tsy maintsy mangatsiaka mandritra ny alina ny fangaro. Toy izao ny fomba fiasan'ny recipe:
Kosehina amin'ny lamba ny quince mba hanesorana ny fluff.
Sasao ny voankazo ary esory ny tahony sy ny atiny.
Hetezo ho cubes ny nofo.
Apetraho ao anaty vilany misy rano sy siramamy ny kibay. Andrahoina mandritra ny 50 ka hatramin’ny 60 minitra eo ho eo ny fangaro.
Asio sivana amin'ny lamba famaohana madio na cheesecloth. Apetraho ao anaty vilany lehibe izy roa.
Apetraho ao anaty colander ny fangaro quince ary tehirizo amin'ny sotro ny quince efa masaka mba handroana ny ranom-boankazo ao anaty vilany. Avela hangatsiaka mandritra ny alina ny ranom-boankazo.
Ny ampitson'iny dia andrahoy indray ny ranom-boankazo miaraka amin'ny ranom-boasary makirana mandra-pahatonga ilay fangaro.
Esory ny foam. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao ny manondraka ny jelly quince mivantana ao anaty siny efa nandrahoina.
Asio tombo-kase avy hatrany ny siny ary avadika ambony ambany mandritra ny minitra vitsivitsy. vita!
Tehirizo ao amin'ny toerana maizina sy mangatsiatsiaka toy ny trano fisakafoanana ny jelly vita amin'ny quince. Afaka mijanona ao mandritra ny taona maromaro izy io.
Variations: Recipe jelly Quince miaraka amin'ny ginger sy lavanila
Ovao ny fomba fanamboarana jelly quince raha tianao ny hanatsara ny fiparitahanao ao an-trano.
Namintina variana vitsivitsy izahay:
Ginger: Hosory ny sakamalaho 30 grama eo ho eo ary tapaho manify. Andrahoy ao anaty vilany ny ginger miaraka amin'ny rano sy ny siramamy ary ny quince eo am-piandohana. Ao no mamoaka ny tsirony amin'ny ranom-boankazo. Ho an'ny tsiron'ny ginger mahery kokoa dia azonao atao koa ny manindrona ireo sombin-kazo ao anaty sivana.
Lavanila: Manapaka lavanila lavanila. Esory ny pith. Ampidiro amin'ny jelly quince liquid izany raha andrahoinao fanindroany ilay fangaro.
Jelly Quince: Izany no mahatonga azy miasa tsy misy siramamy
Tsy mila siramamy fitehirizana ianao ho an'ny recipe jelly quince. Satria ny quince dia misy pectin be dia be, mpanangom-bokatra voajanahary. Amin'ny fandrahoan-tsakafo ny voankazo dia mamoaka ny pectin ianao - ary ny jelly quince dia mamorona faobe mafy ho azy.
Manaova jelly quince ny tenanao: Izany no maha-mendrika azy
Raha manao jelly quince ho anao manokana ianao dia manapa-kevitra amin'ny akora sy ny siramamy. Ankoatra izany, ny fomba fahandro dia tsy misy enhancers tsiro, tsiro na preservatives.
