Biscuits Ravioli

Apetraho ao anaty vilia ny lafarinina, ampio ny sira sy crème marikivy ary ampio ny dibera amin'ny tavy kely. Amin'izao fotoana izao dia mametafeta ny zava-drehetra amin'ny koba malefaka, aforeto amin'ny sarimihetsika mifikitra ary avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina.

Mba handrodana koba mofomamy dia tapaho foana ny kitapo roa amin'ny vata fampangatsiahana ary avy eo ahokodina eo anelanelan'ireo kitapo roa ireo ny koba, mba tsy hikorontana amin'ny lafarinina aho ary mijanona ho tsara sy madio ny lakozia.

Ny ampitson'iny, aforeto ny koba amin'ny ampahany eo anelanelan'ny kitapo mangatsiaka eo ho eo. 3 mm ny hateviny ary avy eo dia esorina ny kitapo fanamafisam-peo ambony ary tapaho ireo faribolana miaraka amin'ny mpanapaka boribory (eo ho eo amin'ny 6 cm savaivony).

Apetaho eo afovoan'ny faribolana ny koba ary aforeto amin'ny semicircles ny sisiny ary tsindrio ny sisiny amin'ny fork voatoto.

Atsofohy amin'ny 200 degre ny lafaoro, asio taratasy fanaova-mofo. Kapohina tsara ny atody miaraka amin'ny ronono ary afangaro tsara ny siramamy miaraka amin'ny kanelina. Hosory amin'ny atody ny "ravioli" manodidina ary avy eo dia aforeto ny siramamy amin'ny kanelina, apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo ary andrahoy eo amin'ny ilany afovoany mandritra ny 12-14 minitra eo ho eo.