John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny henan'omby voaendy sy ny laoka:
- 150 g Pretzel antitra
- 2 pc tongolo
- 1 bunch persily
- 9 tbsp Menaka Rapeseed
- 2 tsp Voa katsaka
- 2 tsp marjoram maina
- 175 g dibera
- 1 tbsp voan-tsinapy
- 2 pc Tamenak'atody
- Sira sy dipoavatra
- 1,5 kg Hen'omby natono
- 1 kg Ovy triplets
- 0,5 bunch karaoty
- 1 pc Tongoloherana
- 100 g Voanjo
- 3 pc Srigs ny thyme
- 0,5 pc Lemon tsy voatsabo
Ho an'ny saosy divay mena:
- 2 tbsp Menaka oliva
- 2 pc Jirofo tongolo lay
- 0,5 pc Tongolo
- 0,5 l Ron-kena
- 250 ml Divay mena
- Sira sy dipoavatra
Sakafo lehibe végétarian: steak laisoa mena
- 350 g Sakafo mena
- 150 g Sakafo osy
- 3 pc Jirofo tongolo lay
- 3 tbsp Menaka oliva
- 1 pc Voasary makirana
- 2 tbsp Siramamy Maple
- Sira sy dipoavatra
torolalana
- Hetezo ho cubes ny pretzels. Esory ny tongolo ary tetehina madinika. Sasao ny persily ary tetehina ho maina. Esory ny raviny ary tetehina madinika.
- Afanaina ao anaty vilany ny menaka 2 sotro fihinanana ary asiana tongolo. Ampio ny voan'ny caraway, marjoram ary persily, avelao hihena ny fangaro. Karavasy 125 g ny dibera miaraka amin'ny voantsinapy, ampio tamenak'atody ary arotsaho ao anatiny. Ampio ny fangaro tongolo gasy sy ny pretzel cubes, sira ary dipoavatra.
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 180°C ny hafanana ambony/ambany. Tetehina maina ny hen’omby natono ary asiana sira manodidina. Afanaina menaka 3 sotro fihinanana ny hena amin'ny lafiny rehetra. Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny menaka kely dia andrahoy ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra.
- Sasao ovy, mahandro unpeeled amin`ny rano ny 15-20 minitra. Diovy ary hosory ny karaoty. Diovy ary sasao ny poimery ary tapaho ho peratra tokony ho 1 sm ny sakany. Sasao ny lanezy pitipoà ary tapaho amin`ny antsasany amin`ny zoro. Sasao ny thyme ary tetehina ho maina.
- Esory ny karaoty miaraka amin'ny thyme amin'ny rano mangotraka kely ary andrahoy mandritra ny 8-10 minitra. Ampio ny peas ao anatin'ny 3 minitra farany. Sasao ny voasarimakirana ary tetehina madinika ny hodiny. Esory avy ao anaty lafaoro ny hena ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra eo ho eo. Atsofohy, tatatra ary avelao hihena ny ovy. Hafanaina 30 g ny dibera sy menaka 4 sotro. Endasina mandritra ny 10 minitra ny ovy. Afangaro amin'ny menaka voasarimakirana, sira ary dipoavatra.
- Atsofohy amin'ny 250 ° C ny oven amin'ny 5 ° C. Apetraho eo amin'ny hena ny fifangaroan'ny pretzel ary 5 minitra. Afanaina ny dibera sisa tavela ary andrahoy mandritra ny minitra ny tongolo. Ampio ny legioma sisa, atsipazo ny dibera ary asio sira sy dipoavatra. Hetezo ny hena, atsangano miaraka amin'ny legioma sy ovy natono.
- Afanaina vilany lehibe ary avela hafana mandritra ny 2 minitra farafahakeliny. Ampio menaka oliva ary atsipazo mandritra ny 2 minitra. Esory ary tetehina tongolo gasy sy tongolo. Atsofohy amin'ny menaka mafana mandritra ny 3-4 minitra. Ampio ny henan'omby ary afangaro tsara amin'ny sotro. Apetraho amin'ny haavony ambany indrindra ny hafanana ary andrahoy amin'ny sarony mandritra ny 20 minitra.
- Ampio ny ron-kena ary ampio ny divay mena. Avereno amin'ny vilany ny sarony ary andrahoy mandritra ny 25 minitra hafa. Asio sira sy dipoavatra. Aroso miaraka amin’ny henan’omby natono sy laoka.
- Atsofohy amin'ny 160 ° C ny lafaoro. Hetezo ny laisoa mena ho matevina toy ny ankihibe. Esory ny tongolo lay ary tetehina madinika. Ataovy ao anaty vilia kely ny menaka. Ampio ranom-boasary makirana sy tongolo lay ary afangaro. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova-mofo ny silaka laisoa mena ary borosy miaraka amin'ny fangaro tongolo gasy sy menaka.
- Alefaso amin'ny 160 ° C mandritra ny 20 minitra. Esory avy ao anaty lafaoro ary aparitaho ny fromazy osy amin'ny steaks laisoa mena. Atsofohy amin'ny sirop maple ary andrahoy mandritra ny 10 minitra hafa, mandra-pahavoky ny fromazy osy. Esory avy ao anaty lafaoro ary manompoa.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 197kcalgliosida: 7.4gproteinina: 8.6gFat: 14.5g
