John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Aperitif: divay mamiratra lavender
- 1 tavoahangy Divay maneso
- 5 tbsp Lavender syrup
Apple Pepper Cream
- 6 paoma
- 1 tsp dibera
- 1 kapoaka Krema marikivy
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp Sugar
- 1 tsp Poivre marokoroko
bibidia salady
- 200 ml Vinaingitra Sherry
- 200 ml rano
- 200 ml Menaka safera
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sakay
- 3 tsp Honey
- 2 tsp voan-tsinapy
- 150 g Letisia zanak'ondry
- 150 g Salady misy herbs
Mofo crust
- 1 fonosana Fangaro fanaova ho an'ny mofo rye
- 2 tbsp Salt
torolalana
sakafo maivana
- Ho an'ny aperitif, fenoy ny vera champagne tsirairay miaraka amin'ny siropia lavender kely ary fenoy champagne. Arakaraka ny siropia no mamy kokoa ny aperitif.
Apple Pepper Cream
- Ho an'ny saosy paoma-pepper, esory ny paoma, aforeto izy ireo, atsipazo ary tapaho amin'ny tendrony. Atsipazo vetivety amin'ny dibera efa levona ao anaty vilany ny poma.
- Avy eo dia aforeto ny sira, siramamy arak'izay tiana ary poivre be dia be mandra-pahalevon'ny sira sy siramamy.
- Apetraho ao anaty vilia ary ampio ny marikivy fanosotra. Miasa tsara amin'ny blender tanana.
bibidia salady
- Ho an'ny salady ahitra ho an'ny akanjo dia atambatra ao anaty fitoeran-jiro lava ny akora ary afangaro tsara amin'ny blender tanana, amin'ny voalohany amin'ny ambaratonga ambany indrindra ary avy eo amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Ny hanandrana.
- Sasao ny salady ary alamino toy ny fehezam-boninkazo eo amin'ny vilia. Aparitaho eo an-tampony ny anana dia apetaho tsara ny akanjo miaraka amin'ny sotro.
Mofo crust
- Ho an'ny mofo crusty, manomana ny koba araka ny toromarika ao amin'ny fonosana, asio sira ary avelao hitsangana mandritra ny iray andro amin'ny toerana mangatsiaka. Avy eo dia apetraho ao anaty "Oven holandey" misy menaka sy lafarinina (lafaoro fanaova-mofo) ny mofo ary alaivo ao anaty lafaoro na amin'ny afo miaraka amin'ny hafanana ambony sy ambany mandritra ny 60 minitra eo ho eo.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 210kcalgliosida: 6.3gproteinina: 0.8gFat: 20.1g
