John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1 Tongolo raviny
- 1 Tongolo gasy
- 3 Voatabia maina
- 3 sakay mena
- 4 tbsp Ajvar ... paprika sy baranjely
- Ravina Basil
- 200 ml Rano masira ... na rano masaka paty
- 20 - 30g Grana Padano Parmesan
- 2 tbsp Menaka oliva
torolalana
- Peel ary tapaho ny tongolo gasy. Esory ny tongolo lay ary tetehina manify. Tetehina kely dia kely ny voatabia, tapaho ho antsasany ny sakay, esory ny voany sy ny hoditra fotsy ary tetehina manify. Hetezo ny basil. Sasao ny Parmesan.
- Afanaina ao anaty lapoely ny menaka ary asio tongolo gasy sy tongolo gasy amin'ny afo midadasika fa tsy may. Atsipazo amin'ny rano (rano paty no nampiasaiko), arotsaho ny ajvar sy ny sakay ary andrahoy mandritra ny 5-10 minitra amin'ny afo kely.
- Ampio ny Parmesan sy ny basilao, asio dipoavatra, sira ary paprika raha ilaina ary manompoa miaraka amin'ny paty, ovy na hena.
- Info momba an'i Ajvar: Naka "Ajvar, paprika-aubergine puree" aho (ao amin'ny KB-ko). Azo antoka fa azonao atao koa ny maka izay novidina, fa avy eo dia manosotra azy tsirairay.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 442kcalgliosida: 0.1gFat: 50g
