in ,

Lafiny: Aubergines lafaoro mafana

5 avy amin'ny 8 vato
Total Time 45 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 3 olona
kaloria 320 kcal

Fangaro
 

ho an'ny pasteur:

  • 310 g Sakay mena natono avy amin'ny vera, nalaina lanja
  • 3 tbsp Mametaka voatabia
  • 1 pc Tongolo gasy
  • 1 tsp Ny tsirairay, koriander voatoto, komina
  • 2 tbsp Vovoka paprika nifoka
  • Dipoavatra masira
  • 1 Msp Fennel tany
  • 1 tsp Vovoka sakay na tapa-tsakay
  • 2 tbsp Menaka oliva
  • 1 tbsp Sakafo iva

torolalana
 

  • Esory ny aubergines voasasa amin'ny habeny ary apetaho ao anaty lovia fanaova. Atsofohy amin'ny blender ny akora ho an'ny pasteo ho lasa crème malefaka. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Raha ny vovon-tsakay no resahina dia miankina amin'ny maha-masaka azy daholo, satria misy fahasamihafana be. Azonao ampiana antsasaky ny sotrokely aloha.
  • Afangaro ny paty 4 sotrokely miaraka amin'ny sirop maple 1 - 2 sotrokely ary sarony ary afangaro amin'izany ny aubergine. Tehirizo ao anaty vera ao anaty vata fampangatsiahana ny paty sisa tavela, na atokàny. Tazony ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 - 4 andro farafahakeliny.
  • Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny 200 degre ny rivotra mivezivezy (na 220 degre ambony / ambany) mandritra ny 30 - 40 minitra eo ho eo ny aubergines.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 320kcalgliosida: 3.5gproteinina: 1.3gFat: 33.7g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Nono ganagana amin'ny saosy balsamika mamy miaraka amin'ny ovy sy legioma

Lasopy Asparagus Classic