John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
ho an'ny vozon-kisoa
- 750 g Voan-kisoa notapatapahina
- 1 tbsp Poivre miloko
- 2 Star anise
- 4 tsp Cardamom
- 1 tsp Kanelina ambanin'ny tany
- 1 Tl Voa tany amin'ny caraway
- 1 tbsp Ranomasin-dranomasina
- 150 g Ginger voatetika
- Menaka Rapeseed
ho an'ny glaze soja
- 5 cl Vinaingitra divay fotsy
- 100 ml Tahirim-borona
- 125 g Sugar siramamy
- 3 cl Soy saosy
- 3 cl Ketjap Manis
- 3 Notetehina madinika Tongolo gasy
ho an'ny laisoa sinoa
- 2 tbsp Fetin'ny menaka sesame
- 4 tapa-totozy Jirofo tongolo lay
- 500 g Laisoa sinoa
- 30 g sakamalaho vao voakiky
- 1 tbsp Sakamalao voatetika ho cubes
- 2 tbsp Sirop ginger
- 1 tbsp Dijon voanio
- Zest ny sokay
- Dipoavatra masira
torolalana
- Atsofohy ao anaty vilany tsy miraikitra amin'ny hafanana midadasika mandritra ny iray minitra ny zava-manitra (afa-tsy komina sy kanelina).
- Apetraho ao anaty lasopy miaraka amin'ny kanelina, voanio caraway ary sira ny zava-drehetra ary poteho ny zava-drehetra.
- Kosehina amin’ny menaka 3 sotro fihinanana ny hena sy ny zava-manitra.
- Afanaina ao anaty vilany misy menaka ny menaka.
- Esory ny hena amin'ny lafiny rehetra ary alao avy ao anaty vilany.
- Apetraho ao anaty lovia fanaova ny sakamalaho, apetraho eo amboniny ny hena ary andrahoy ao anaty lafaoro efa mafana amin'ny 175 ° mandritra ny 35 - 40 minitra.
- Ho an'ny gilasy soja dia ampangotrahina ao anaty vilany daholo ny akora rehetra ary ahena kely ary kobanina indraindray.
- Esory avy ao anaty lafaoro ny hena ary afangaro amin'ny saosy.
- Ho an'ny laisoa sinoa, hafanaina ao anaty vilany ny menaka amin'ny afo midadasika ary endasina ao ny tongolo lay mandra-paha-mamerovero azy.
- Hetezo ho 2.5 sm ny hateviny ny laisoa sinoa, dia ampio ary avelao hirodana.
- Afangaro amin'ny ginger, ginger syrup, voantsinapy Dijon ary zezika sokay ary asiana sira sy dipoavatra.
- Alaharo amin'ny lovia ny vozon-kisoa miaraka amin'ny glasy sy laisoa sinoa. Fitiavana tsara!!!
