John Myers
Stevia dia zavamaniry misy tsiro mamy avy any Amerika Atsimo izay voahodina ho mamy mahasalama any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao. Tsy misy kaloria na siramamy izy io, mandrindra ny tahan’ny siramamy ao amin’ny ra, miaro ny nify amin’ny fahasimban’ny nify, ary voalaza fa mampihena ny tosidra.
Mamy nefa mahasalama
Anisan’ny zava-dehibe indrindra amin’ny olombelona ny fitadiavana sakafo mamy nefa tsy tokony ho matavy. Tena ilaina koa raha mora amin'ny nify ireo sakafo mamy nefa ambany kaloria ireo ary mamela ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rà ho tsara sy tsara fitondran-tena. Mazava ho azy fa tsy tokony hamparary anao izy ireo na dia mihinana tsy tapaka aza fa tokony hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamana ankapobeny toy ny mamy avy amin'ny stevia.
Betsaka ankehitriny ny zava-mamy sy solon-siramamy, saingy tsy misy na dia iray aza no voajanahary sady mahasoa ny fahasalamantsika toy ny stevia (Stevia rebaudiana).
Ny zava-maniry kely antsoina hoe Stevia rebaudiana, fantatra amin'ny anarana hoe tantely, dia avy any Amerika Atsimo ary tena mamy voajanahary. Raha ampitahaina amin'ny siramamy vita amin'ny bitro eto an-toerana, ny zavamaniry stevia dia mamy in-30 heny. Tsy misy kaloria na siramamy izy io. Ny mamy mivondrona azo avy amin'ny stevia dia antsoina hoe stevioside ary 300 heny eo ho eo noho ny siramamy latabatra mahazatra. Ny mamy azo avy amin'ny stevia dia antsoina hoe stevioside ary mamy eo amin'ny 300 heny noho ny siramamy latabatra mahazatra.
Miaraka amin'ny stevia, mihena lanja ianao
Raha te hampihena ny lanja ianao dia fantatra fa amin'ny lafiny iray dia mila mihinana kaloria vitsy kokoa ianao ary amin'ny lafiny iray dia mandoro kaloria mihoatra noho izay ilainao ianao. Mora kokoa ny miteny noho ny manao, sa tsy izany? Saingy raha azo ampiharina ny ampahany voalohany amin'ity toro-hevitra ity dia tsy dia sarotra loatra ny ampahany faharoa.
Ka inona no tsara indrindra ary indrindra indrindra, ny fomba mahasalama indrindra hampihenana ny isan'ny kaloria isan'andro (raha ny safidy ny mamy)? Miaraka amin'ny stevia. Ny zavamaniry stevia mahasalama dia saika tsy misy kaloria. Noho izany antony izany dia nalaza ho toy ny mamy any Japon izy io nanomboka tamin'ny taona 1970 ary mitentina 40 isan-jaton'ny tsenan'ny mamy any.
Stevia dia mampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra
Farany fa tsy ny kely indrindra, ny fampihenana lanja miaraka amin'ny stevia dia miasa tsara satria tsy misy fiantraikany amin'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ilay zavamaniry. Ny fikojakojana fotsiny ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra dia efa afaka mampiseho olona maro ny lalana mankany amin'ny lanja salama. WebMD.com dia mitatitra ny fanadihadiana mampiseho fa ny 1000 milligrams of stevioside dia mety hampidina siramamy ao amin'ny ra amin'ny 18 isan-jato.
Ny nify dia azo antoka amin'ny stevia
Tsy ny siramamy no tena tsara indrindra ho an'ny nify. Na iza na iza tsy nanam-bintana nandova nify matanjaka dia efa ela no nahita olom-pantatra tsara tao amin'ny mpitsabo nify miaraka amin'ny sakafo siramamy. Na ny fepetra fanadiovana nify mafy aza dia tsy mahasakana ny fahasimban'ny nify izay mipoitra na ho ela na ho haingana vokatry ny fihinanana siramamy. Manodidina ny 35 ka hatramin’ny 40 kilao isan-taona ny salan’isa fanjifana siramamy any Alemaina, saika avo roa heny noho izany any Soisa sy Etazonia.
Tsarovy fa ny "siramamy" dia tsy midika fotsiny hoe ny siramamy apetrakao ao anaty kafe na mofomamy mofomamy, fa ny siramamy ao amin'ny fisotroana kakao, ny jam, ny Nutella, ny serealy sakafo maraina, ny biscuit, ny vatomamy ... ary amin'ny ranom-boankazo na zava-pisotro malefaka ary koa ny siramamy rehetra ao amin'ny ketchup anao, amin'ny akanjo salady, amin'ny sakafo matsiro saosisy sasany, amin'ny poti, amin'ny mayo, amin'ny saosy voatabia, amin'ny lasopy efa vita, fangaro misy zava-manitra, pickles ary amin'ny maro hafa. sakafo - izany no sakafo izay zara raha hitan'ny olona fa misy ifandraisany amin'ny siramamy.
Alao sary an-tsaina izao raha azonao soloina siramamy salama tsara toy ny stevia ny sasany amin'io siramamy io, inona no mety ho fanamaivanana ny nifinao? Ny Stevia dia tsy vitan'ny hoe anti-caries (manakana ny fanimban'ny nify) fa manakana ny fivoaran'ny plaque (tartar).
Mampihena ny tosidra ve ny stevia?
WebMD.com dia manoratra momba ny fikarohana milaza fa ny stevia dia afaka mampihena ny tosidra ambony amin'ny fatra 750 hatramin'ny 1500 miligrama stevioside isan'andro. Nitatitra vao haingana ny Channel News CNN fa ny mpikaroka dia nampifandray ny fihinanana fructose (siramamy hafa miafina ao amin'ny sakafo maro) amin'ny fiakaran'ny tosidra ambony 30 isan-jato.
Raha ny marina, ny hany tsy maintsy ataonao dia ny misotro 2 1/2 kapoaka na mihoatra ny siramamy na soda mamy fructose isan'andro ary hampitombo ny mety ho tosidra amin'io isan-jato io ianao. Raha heverinao fa hanova samirery ny fahazaranao mihinana sy misotro ianao ary mamy fotsiny ny kafe, dite, voasarimakirana vita an-trano, na tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny stevia amin'ny ho avy, dia afaka mahita hoavy tsara kokoa ho an'ny tosidranao ianao.
Fandalinana stevia vatsian'ny Monsanto
Stevia noho izany dia zavamaniry afaka mamy sakafo ary miaraka amin'izay koa mahasoa ny fahasalaman'ny olombelona - izay fantatra fa fitambarana tena tsy mahazatra. Na izany aza, ny stevia dia voarara ho ampiasaina amin'ny sakafo ao amin'ny EU nandritra ny am-polony taona maro.
Ny anton'izany dia voalaza fa fanadihadiana tena mampiady hevitra momba ny voalavo izay nomena sakafo be loatra amin'ny siramamy stevia nalaina ary naneho fiovana ADN avy eo. Tsy latsa-danja noho izany satria ny fanadihadiana dia voalaza fa novatsian'ny Monsanto mpanamboatra aspartame tamin'izany fotoana izany.
Nolavin'ny Vaomiera Eoropeana ny Stevia avy eo ho sakafo vaovao - na inona na inona zava-misy fa ny stevia dia nohanina tsy nisy fahasimbana tany amin'ny firenena maro hafa manerana izao tontolo izao nandritra ny am-polony taona maro.
Na izany aza, angamba tsy nisy ny fiahiahiana ny fitadiavana mamy mahasalama ho an'ny olona rehetra eto amin'izao tontolo izao, fa ny fiarovana ny tsenan'ny mamy ho an'ny aspartame sy ny mpiara-miasa ary ny hanafoanana mialoha ny vokatra mety hifaninana rehetra.
Stevia ao amin'ny EU
Mazava ho azy fa nisy stevia ihany koa tao amin'ny Vondrona Eoropeana tamin'ny fotoana nandrarana. Na izany aza, satria tsy azo amidy amin'ny teny hoe "sakafo" ny mamy mahasalama, dia tsy maintsy nambara tamin'ny fomba hafa izy io, ohatra hoe "Stevia ho an'ny famokarana kosmetika", ho toy ny "fanampiny fandroana" na ho toy ny "dentifrice" - na dia eo aza izany. mazava ho azy fa nisy tamin'ny kalitao sakafo madio indrindra.
Stevia ao amin'ny fahitan'ny orinasa mpamokatra siramamy
Efa lany daty izao ny patanty ho an'ny mamy synthetic maro ary i Shina no mamatsy azy ireo amin'ny vidiny ambany indrindra. Mitady tetikasa ahazoan-tombom-bola kokoa noho izany ireo orinasa lehibe ary mikendry ny Stevia. Tsy azo atao patanty anefa ny zavamaniry iray.
Na izany aza, ny fomba sasany ahafahana maka ny akora sasany avy amin'ny zavamaniry sy ny akora izay efa notsaboina tamin'ny fomba manokana (simika) dia azo atao patanty. Ary noho izany dia efa nametraka patanty 24 ny Coca-Cola momba ireo mamy voatsabo simika vita amin'ny Stevia. Rebiana no antsoina hoe mamy Coca-Cola vaovao ary tokony hatao na efa afangaro amin'ny vokatra Coca-Cola isan-karazany.
Stevioside sa Rebiana?
Na izany aza, raha ny stevia sweetener stevioside, izay nampiasaina tany Japon nandritra ny am-polony taona maro, dia manome ny tombontsoa ara-pahasalamana voalaza, etsy ankilany, dia tsy misy fanadihadiana manan-danja ho an'i Rebiana, fa etsy ankilany, ny fanadihadiana vitsivitsy hita dia mampiseho fa Rebiana no manao izany. toa tsy misy fiantraikany tsara amin'ny tosidra.
Noho izany dia tsy hoe mampiasa produit stevia fotsiny, fa IZA amin'ireo mamy be dia be avy amin'ny stevia ampiasainao. Raha te ho eo amin'ny lafiny azo antoka ianao, dia fidio ny karazana voajanahary, izany hoe ny zavamaniry maina na vovoka (mety ho an'ny dite, voasarimakirana, ary smoothie) na nalaina stevia voajanahary avy amin'ny ravin'ny zavamaniry iray manontolo.
Ny fomba tsara indrindra hampiasana Stevia
Betsaka ny sakafo hohaninao isan'andro izay azonao atao mamy miaraka amin'ny stevia fa tsy mamy sentetika na solon-siramamy. Ohatra, ny saosy voatabia homemade dia afaka mahazo mora foana ny naoty mamy irina miaraka amin'ny stevia.
Na afangaro ranom-boasary makirana ao anaty rano iray vera ary asio stevia kely amin'ilay ranon-javatra mba hahazoana voasarimakirana mamelombelona, nefa tsy misy siramamy, ambany kalôria.
Hevitra tsara koa ny smoothies raha te hisotro zava-pisotro mamy ianao nefa te hiala amin'ny siramamy. Ny smoothie koa dia mameno anao ary manome anao karazana akora tena ilaina, mba hisorohana ny fanafihana mosary na ny fihinanana tafahoatra amin'ny fomba ara-pahasalamana.
Raha te hanendasa amin'ny stevia ianao, dia tokony hifikitra amin'ny fomba fanamboarana izay natao manokana hampiasana stevia. Misy fomba fanamboarana miaraka amin'ny stevia ao amin'ny literatiora mifandraika na amin'ny tranokala stevia mifandraika.
Mamy mahasalama hafa azo atao amin'ny voankazo moanina. Antsoina koa hoe Luo Han Guo izy io ary fanafody tranainy amin'ny diabeta amin'ny fitsaboana sinoa.
