Mahay mitahiry ginger tsara ve ianao mba haharitra ela araka izay azo atao? Manome toro-hevitra momba ny fitahirizana mety aminao izahay.
Tehirizo tsara ny ginger
Ataovy azo antoka fa mitahiry tsara ny takamoa ginger tsy ampiasaina ianao. Amin'ny mari-pana amin'ny efitrano dia very rano ireo ary maina. Lasa kentrona sy fibra izy ireo. Ary toy izao no fomba fitahirizanao tsara ny takamoa ginger mba hijanonana ho vaovao mandritra ny fotoana maharitra:
Vaovao sy tsy voapeling
Tokony hotehirizinao amin'ny ampahany iray ny ginger tsy voapeele, raha tsy izany dia ho maina. Ny takamoa ginger voatetika dia lasa hazo ary very ny tsirony mafana sy masiaka. Tehirizo ao amin'ny toerana maina sy maizina ary mangatsiatsiaka ny tuber mbola tsy voahidy. Ny pantry dia toerana tsara hanaovana izany. Ny tsara indrindra dia ny mametraka azy ireo ao anaty kitapo taratasy mialoha, satria maina izany ary miaro amin'ny hazavana.
Ny vata fampangatsiahana koa dia amin'ny mari-pana mety indrindra amin'ny fitehirizana takamoa ginger. Tandremo anefa! Mandrisika ny fitomboan'ny bobongolo ny hamandoana ao anatiny. Apetaho amin'ny rivotra ny tuber alohan'ny hametrahana azy ao anaty vata fampangatsiahana. Mba hanaovana izany, aforeto amin'ny sarimihetsika mifikitra izy ireo na apetraho ao anaty fitoeran-javatra fitehirizana plastika azo fehezina. Na ny kitapo taratasy aza dia mety. Azonao atao ny mitahiry ny fakan'ny ginger hatramin'ny herinandro 6.
Notetehina na nopotehina
Azonao atao ihany koa ny mitahiry takamoa ginger tapaka ao amin'ny toerana maizina sy mangatsiatsiaka. Na izany aza, azonao atao ny mitazona azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro vitsivitsy, satria maina haingana ny tendron'ny tuber. Lasa hazo sy fibrous izy ireo avy eo.
Noho izany, tsara kokoa ny mametraka takamoa voatetika ao amin'ny efitranon'ny legioma ao amin'ny vata fampangatsiahana anao. Arovy amin'ny rivotra mando ao amin'ny vata fampangatsiahana anefa izy ireo, raha tsy izany dia hanjary bobongolo izy ireo. Ny tsara indrindra dia ny fonosana azy ireo amin'ny lamba mando na sarimihetsika mifikitra. Avy eo dia apetraho ao anaty fitoeran-tsakafo fitehirizana sakafo na kitapo vata fampangatsiahana ireo tubers ary poteho ny rivotra avy ao. Azonao atao ny mitahiry takamoa voatetika ao amin'ny efitrano misy legioma mandritra ny 3 herinandro.
Fanamarihana: Raha mitsimoka ny ginger dia tapaho izy ireo alohan'ny hanodina azy bebe kokoa. Ireo tsimoka ireo dia mamy, tsy manana tsiron'ny ginger mahery vaika.
Zavatra tokony ho fantatra momba ny ginger
Ny fakan'ny ginger dia manana fofona mamy mamy miaraka amin'ny naoty citrus. Kely ihany no ilainao amin'ny zava-maniry fanafody aziatika mba hambolena lasopy, trondro sy hena, mofomamy, na zava-pisotro. Noho izany, mividy ginger vaovao amin'ny fatra kely.