Soloy ny atody: Alternatives vegan

Azo antoka fa misy vegan mahasolo ny atody. Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia manolotra ny roa solon'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanaova.

Ahoana ny fanoloana atody rehefa mahandro

Azonao atao mihitsy aza ny mampiasa vokatra solon'ny atody mba hanaovana atody nendasina na voatoto vegan. Ahoana ary, ambonin'ny zavatra rehetra, ny fomba fiasan'izany, dia hohazavainay aminao amin'ity manaraka ity.

• Atody endasina : Misy vovony solon’atody isan-karazany azonao afangaro ary sokafana mihitsy. Na izany aza, satria mety ho lafo be ireo indraindray, dia ataovy fotsiny izy ireo. Ny hany azonao atao dia ny mampifangaro lafarinina 2 sotrokely miaraka amin'ny menaka 1/2 sotro, rano 2 sotro, ary vovon-tsakafo 1/2 sotro. Mitovitovy amin'ny atody lehibe iray io vola io.
• Atody voatoto: Mora atao amin'ny tofu ny atody voatoto. Mba hanaovana izany, dia mila manafana tofu amin'ny menaka tanamasoandro ianao ary endasina miaraka amin'ny turmeric. Io zava-manitra io dia manome ny tofu ny lokon'ny atody mavo. Avy eo dia asiana rano mineraly kely ary dibera amandy fotsy eo amin'ny 1 sotro. Avy eo dia asio sira ny atody voatoto araka izay tianao ary vita.
• Azo soloina atody amin'ny fomba fanamboarana matsiro koa ny voan-davenona voatoto. Afangaro amin'ny rano avo roa heny ny habetsahan'ny rongony iray sotrokely sy sasany. Io fangaro io dia manolo atody iray avy eo.
• Ny akoho vitsivitsy ihany koa dia mety ho solon'ny atody amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo. Ny tahan'ny fampifangaroana ny chickpeas amin'ny rano dia mitovy amin'ny solon'ny rongony.
• Ho an'ny tsiron'ny atody, azonao atao ny manasa ny sakafonao amin'ny sira mainty, antsoina koa hoe Kala namak. Noho ny tsirony somary solifara sy manitra, dia tsara indrindra ny tsirony amin'ny atody voatoto vita amin'ny tofu.

Baking tsy misy atody

Miankina amin'ny karazana koba, azonao atao ny manolo atody amin'ny fomba samihafa.

• Atody amin'ny muffins: Raha latsaky ny 3 ny isan'ny atody voatanisa ao amin'ny recipe, dia azonao atao ny manala tanteraka ny atody.
• Raha te hanolo atody amin'ny koba ianao, ny fomba tsara indrindra hanaovana izany dia amin'ny vovon-tsavony. Azonao atao koa ny mampiasa saika ny voankazo puree.
• Azonao atao koa ny mampiasa lafarinina soja mba hamatotra tsara ny koba. Mba hanaovana izany, dia afangaro amin'ny rano 2 sotrokely ny lafarinina soja 2 sotrokely ary ampiana amin'ny koba.
• Ny tena sarotra soloina dia ny atody amin'ny koba biscuit satria matetika no kapohina eto ny fotsy atody. Azonao atao tsara ny mikapoka ny vovon-tsavony fanoloana atody, saingy maro amin'ireo fomba fanao ankehitriny no tsy misy atody.
• Azonao soloina tofu koa ato. Tokony hampiasa tofu landy ianao, satria tsara kokoa noho ny tofu. Ny atody iray dia soloina tofu 75ml eo ho eo.
• Amin'ny ankapobeny, azonao atao ny manolo ny atody amin'ny koba miaraka amin'ny puree voankazo mety. Anisan'izany, ohatra, ny akondro na ny paoma voadio tsara. Fa ny akondro koa dia manana tsirony tena mahery ao anaty koba. Ny antsasaky ny akondro na saosy paoma 80ml dia manolo atody iray.
• Raha te-hahafantatra ianao hoe aiza no ahitanao trano fisakafoanana vegan na vegan eo akaikinao dia afaka manoro ny fampiharana HappyCow izahay. Ny HappyCow dia azo alaina ho an'ny Android ihany koa. Sa mitady makiazy tsara sy vegan ve ianao? Avy eo dia mendrika ny mijery ny fampiharana LUSH.