John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 g Tono akoho
- 500 g Asparagus maitso
- 1 Tongolo
- 2 Jirofo tongolo lay
- 4 vokatry Basil
- 150 g Fromazy Mascarpone
- 150 ml Divay fotsy
- 50 g Kiobà ham mahia
- 2 tbsp Menaka oliva
- 1 tbsp Flour
- Salt
- Pepper avy amin'ny grinder
torolalana
- Sasao ny asparagus, tapaho tsara ny tendron'ny hazo. Hetezo amin'ny diagonaly ny asparagus amin'ny silaka matevina, avelao ny lohany manontolo. Esory ny tongolo ary tetehina madinika. Peel ary tetehina ny tongolo gasy. Sasao ny basilika, kobanina maina ary esory ny raviny.
- Sasao ny tratran'ny akoho, tapaho maina ary tapaho ho cubes kely. Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva. Endasina daholo ny cubes akoho. Ampio ny ham cubes ary endasina mandra-pahavaratra. Endasina vetivety ny asparagus sy tongolo gasy. Asio sira sy dipoavatra. Atsofohy amin'ny lafarinina ary sasao vetivety. Afangaro ny divay fotsy, rano paty 1⁄4 l sy mascarpone ary andrahoy mandritra ny 4-5 minitra, asiana sira sy dipoavatra. Aforeto ny basil.
- Mandra-pahatongan'izany, andrahoy ny tagliatelle amin'ny rano mangotraka be dia be mandritra ny 10 minitra, dia tatatra. Alaharo ny tagliatelle miaraka amin'ny saosy eo amin'ny takelaka.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 121kcalgliosida: 2.3gproteinina: 9.8gFat: 7.2g
