Ny tantaran'ny pasteur aty danoà: topimaso fohy

Ny paty aty danoà, fantatra amin'ny anarana hoe leverpostej, dia sakafo Danoà nankafizina nandritra ny taonjato maro. Ny lovia dia nanomboka tamin'ny Moyen Âge, rehefa natao tamin'ny atin'ny biby toy ny serfa sy elk ny paty aty. Rehefa nandeha ny fotoana, ny ati-kisoa no lasa safidy malaza indrindra noho ny habetsahan'ny kisoa any Danemark.

Nandritra ny taona 1700, dia nanjary foto-tsakafon'ny sakafo danoà ny pasteur atiny ary matetika natao ho an'ny sakafo maraina, antoandro, na sakafo hariva. Amin'izao fotoana izao dia mbola sakafo malaza any Danemark izy io ary ankafizina manerana ny firenena, matetika aroso miaraka amin'ny legioma voatetika na mofo rye.

Ny zavatra ilaina amin'ny pasteur aty danoà: Inona no mampiavaka azy?

Ny tena ilaina amin'ny pasteur aty danoà dia ny aty. Ny atin-kisoa no tena fampiasa matetika, na dia azo ampiasaina koa aza ny atin'akoho na zanak'omby. Ny singa fototra hafa dia ny tongolo, ny dibera, ny lafarinina ary ny ronono na crème. Ny zava-manitra toy ny allspice sy ny nutmeg dia ampiana ihany koa mba hanatsarana ny tsirony.

Ny mampiavaka ny pasteur aty danoà amin'ny pates aty hafa dia ny fanampim-bary kely na tavin-kisoa misy sira, izay manome tsiron-tsakafo matsiro kokoa sy mamy kokoa ny pasteo. Mazàna ihany koa no andrahoina ao anaty rano fandroana ny paty, izay manampy amin'ny fitazonana azy ho mando sy malefaka. Ny vokatr'izany dia mametaka malefaka sy mamy miaraka amin'ny tsiro malefaka nefa manankarena izay tonga lafatra amin'ny fanaparitahana amin'ny toast na crackers.

Ny fomba fanomanana nentim-paharazana amin'ny pasteur aty danoà

Ny fikarakarana ny aty danoà dia dingana mazava sy mandany fotoana. Atsoboka ao anaty ronono na rano mandritra ny ora maromaro aloha ny aty mba hanesorana ny loto sy ny mangidy. Tetehina madinika izy io avy eo ary afangaro amin’ny tongolo voatetika sy ny dibera ary ny zava-manitra.

Afangaro amin’ny lafarinina sy ronono na crème ilay fangaro avy eo mba hamoronana paty malefaka sy matevina. Farany, arotsaka ao anaty lovia fanaova ny paty ary andrahoina ao anaty rano fandroana mandra-pahatonga azy ho mafy orina sy mivolombolamena eo amboniny.

Na dia mandany fotoana aza ny fomba fanomanana nentim-paharazana, dia mendrika ny ezaka izany. Ny vokatra dia paty malefaka sy mamy izay tonga lafatra amin'ny fanaparitahana amin'ny toast na crackers, na ho topping amin'ny sandwich misokatra.

Ny fiovaovan'ny paty amin'ny atiny danoà: Karazana hena sy hena samihafa

Raha ny ati-kisoa no hena fampiasa matetika indrindra amin'ny paty aty danoà, dia azo ampiasaina koa ny hena hafa. Ny atin'akoho, ny atin'ny zanak'omby, na ny atin'ny henan'omby dia azo ampiasaina hamoronana tsiro hafa kely.

Ankoatr'izay, ny fihenan'ny hena dia mety hisy fiantraikany amin'ny vokatra farany. Ny fomba fanamboarana sasany dia mitaky fampifangaroana aty sy hena hafa, toy ny hena na henan-kisoa voatoto. Ireo fiovaovana ireo dia afaka mamorona endrika sy tsiro hafa kely, saingy samy matsiro amin'ny azy manokana.

Ampifandraisina amin'ny pasteur aty danoà miaraka amin'ny fanampina tonga lafatra

Ny paty aty danoà dia matetika aroso miaraka amin'ny anana natsipy, toy ny betiravy na kôkômbra, na jiro lingonberry mavo. Matetika koa izy io no aroso amin'ny mofo amboadia na mofo mamy, izay mameno ny tsiron'ny pasteur.

Ho an'ny sakafo manan-danja kokoa dia azo aroso miaraka amin'ny ovy masaka sy salady maitso tsotra ny pasteur aty danoà. Ny tsiro malefaka amin'ny atiny dia mifanandrify tsara amin'ny tsiron-tany avy amin'ny legioma faka sy ny matsatso avy amin'ny anana voatetika.

Ahoana ny fitehirizana pasteur aty danoà: Toro-hevitra ho an'ny havaozina tsara indrindra

Ny paty aty danoà dia tsara indrindra raha tehirizina ao anaty fitoeran-jiro ao anaty vata fampangatsiahana. Mety hivaingana hatramin'ny 3 volana ihany koa izy io, na dia mety hiova kely aza ny lokony rehefa levona.

Mba hiantohana ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, dia tokony hohanina ao anatin'ny 3-4 andro aorian'ny nanaovana azy ny pasteur aty danoà. Raha mikasa ny hanolotra ny paty ianao amin'ny daty manaraka, dia azo averina ao anaty lafaoro na microwave izy io mba hamerenana ny endriny sy ny tsirony.

Fanompoana ny ati-atiny danoà: fanolorana sy fizarana

Ny paty aty danoà dia matetika atao amin'ny ampahany tsirairay na amin'ny lovia lehibe kokoa azo tetehina na sotroina. Matetika izy io dia voaravaka amin'ny anana vaovao, toy ny persily na chives, na ranom-boankazo mitsonika.

Rehefa manompo ny aty danoà pasteo, dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa kely mandeha lavitra. Ny tsiron-tsakafon'ny paty dia tena ankafizina amin'ny ampahany kely, toy ny sosona manify mipetaka amin'ny toast na crackers.

Ny tombony amin'ny fahasalamana amin'ny pasteur aty danoà: zava-misy sa tantara foronina?

Na dia loharanon-proteinina sy vy ary vitaminina A sy B12 aza ny aty, dia be kolesterola koa izy io ka tokony hohanina amin’ny antonony. Ny paty aty danoà dia sakafo manankarena sy mamy, saingy tsy tokony hohanina amin'ny habetsahana tsy tapaka.

Fahadisoana mahazatra tokony halavirina rehefa manao na manolotra paty amin'ny aty danoà

Ny fahadisoana iray mahazatra rehefa manamboatra atiny danoà dia ny fandrahoan-tsakafo be loatra ny paty, izay mety hahatonga azy ho maina sy potipoti-javatra. Zava-dehibe ny mahandro ny paty ao anaty rano fandroana mba hamandoana azy, ary esorina ao anaty lafaoro rehefa mbola malefaka kely ny afovoany.

Rehefa manompo pasteur aty danoà, dia zava-dehibe ny mitadidy fa lovia manankarena sy matsiro izay tokony hankafy amin'ny antonony. Ampifandraiso amin'ny fitaovana maivana sy vaovao izy io mba handanjalanjana ny haren'ny paty.

Aiza no ahitana ny pasteur aty danoà tena izy: Marika sy fivarotana atolotra

Any Danemark, dia hita any amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana lehibe sy toeram-pivarotana hena ny paty aty. Ho an'ireo monina any ivelan'i Danemark, misy fivarotana an-tserasera maromaro manokana amin'ny vokatra sakafo Danoà, toy ny Scandinavian Kitchen sy The Danish Food Shop. Ny toeram-pivarotana iraisam-pirenena sasany dia mety hitondra paty aty danoà ao amin'ny fizarana sakafo manokana. Rehefa mividy paty aty dia zava-dehibe ny mitady marika izay mampiasa akora avo lenta sy fomba fanomanana nentim-paharazana.