John Myers
Ny fihozongozonam-boankazo dia manandrana mamy sy mamy mahafinaritra ary loharano lehibe amin'ny vitamina sy antioxidants. Amin'ny vanim-potoanan'ny sakafo ambany karbônina, izay miha-malaza, ny fihozongozonana voankazo madio dia saika fahotana. Manome gliosida mendrika izany. Saingy ny vatan'olombelona dia toa tsy mihevitra loatra ny karbônina ambany. Satria mijanona ho salama ny fo sy ny fivezivezena miaraka amin'ny fihozongozonana voankazo - farafaharatsiny miaraka amin'ny fihovitrovitra voankazo manokana.
Miaro ny fo sy ny lalan-dra ny fihovitrovitra voankazo
Araka ny filazan'ny mpahay siansa israeliana tao amin'ny gazetiboky manokana Food & Function tamin'ny Martsa 2015, ny fihozongozonam-boankazo sasany dia voalaza fa manome fiarovana ambony indrindra amin'ny arteriosclerose - antony lehibe mety hampidi-doza ho an'ny aretim-po sy ny fahatapahan'ny lalan-dra.
Ahoana no hahatanterahan'izany?
Ny atherosclerose dia mamaritra ny fametrahana ao amin'ny rindrin'ny lalan-drà, izay mitarika ho amin'ny fanamafisana sy fanitsakitsahana izany.
Ny tahiry dia misy ampahany betsaka amin'ny kolesterola oxidized.
Raha afaka misoroka ny oksizenina ny kolesterola ny olona iray, dia hampihena be ny mety hisian'ny arteriosclerose izany.
Ny antioxidant voajanahary dia afaka manakana ny fizotry ny oxidation ary noho izany dia mahatonga ny aretim-po sy ny fahatapahan'ny lalan-drà.
Ny Prof. Michael Aviram sy ny ekipany mpahay siansa ao amin'ny oniversite tranainy indrindra ao Israely ao amin'ny Rappaport Faculty of Medicine sy Rambam Medical Center dia natokana ho an'ny fitokanana sy fikarohana marina ireo antioxidants ireo nandritra ny 25 taona izao.
Ny fomba hiadiana amin'ny arteriosclerose: ampongabendanitra 1 vera sy koveta daty isan'andro
Araka ny voalazan'ny Pr Aviram dia tokony hihinana ampongabendanitra sy datin'andro isan'andro ianao, raha te handray ny antioxidants mety amin'ny fitambarana mahomby indrindra.
Efa ela no fantatry ny mpikaroka ny soa azo avy amin’ny ampongabendanitra. Toy izany koa ny toetra tsara ny daty. Na dia izany aza, ny zava-misy fa ny voankazo roa miaraka dia manana fiantraikany mahery kokoa noho ny fitambaran'ny vokatry ny tsirairay izay mety ho soso-kevitra dia mihoatra ny fahalalany.
Tahaka ny daty, ny ampongabendanitra dia manankarena polyphenols antioxidant isan-karazany. Ireo akora ireo dia tompon'andraikitra rehetra amin'ny fisorohana ny adin-tsaina oksidia ary noho izany ny fanimbana ny kolesterola.
Mandritra izany fotoana izany, ny daty dia manome zavatra izay mandrisika ny fitaterana ny kolesterola avy amin'ny selan'ny rindrin'ny lalan-drà mankany amin'ny aty. (Ny atiny dia mitondra ny kolesterola mankany amin'ny gallbladder, ary avy eo dia mivoaka ao amin'ny fivalanana.)
Raha mampifangaro ny voankazo roa ianao izao dia misy fitambarana antioxidant manana hery sy vokany miavaka.
Ny ampongabendanitra sy ny daty dia mampihena ny kolesterola 28 isan-jato
Tamin'ny fanadihadiana momba ny sela avy amin'ny rindrin'ny arterial sy ny totozy voan'ny atherosclerose, ny mpahay siansa dia nahita fa ny fitambarana telo amin'ny ampongabendanitra, ny daty ary ny vato daty dia manome fiarovana ambony indrindra amin'ny fivoaran'ny atherosclerose.
Ny ampongabendanitra sy ny fihozongozonana daty dia afaka nampihena 33 isan-jato ny fihenjanana oksidia ao amin'ny rindrin'ny lalan-drà ary 28 isan-jato ny tahan'ny kôlesterôla ao amin'ny selan'ny rindrin'ny lalan-drà.
Ny Prof. Aviram, noho izany, dia manoro hevitra fa na ny olona salama sy ireo izay atahorana ho voan'ny aretim-po dia hisotro antsasa- vera isan'andro miaraka amin'ny ampongabendanitra sy ny fihozongozonana daty.
Ny daty ampongabendanitra mihozongozona
Ny shake dia tokony homanina toy izao manaraka izao:
Afangaro ao anaty “mixeur” na “mixeur personnelle” eo amin’ny 120 ml ny ranom ampongabendanitra tsy misy mamy miaraka amin’ny daty 3 tsy misy mamy (mamirapiratra ny datin’ny mamy, manjavozavo ny tsy misy mamy).
Mety tsara raha azonao atao ny manao ny ranom-boankazo amin'ny ranom-boankazo tsy misy centrifuge (oh: Green Star Elite na mitovitovy amin'izany).
Ny Prof. Aviram dia manoro hevitra ihany koa ny fihinanana vato daty.
Mba hanaovana izany, mazava ho azy fa tany aloha izy ireo. Na izany aza, ireo cores tena mafy dia mametraka fanerena be amin'ny mixer mahomby. Ny milina kafe matanjaka dia mety ho mety kokoa amin'ny tanjona toy izany.
Soa ihany fa mbola mandaitra kokoa ny fitambaran'ny ampongabendanitra amin'ny datin'ny ampongabendanitra raha oharina amin'ny voankazo nohanina irery, na dia tsy misy voan-daty aza, hoy ny ekipan'ny mpikaroka israeliana.
Ny ampongabendanitra sy ny fikotrokotroka daty dia sakafo maraina voalohany tsara na sakafo maivana amin'ny misasakalina. Mazotoa homana!
