John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ingredients ho an`ny dumplings mofo
- 1 bunch Lasopy legioma
- 1 manontolo Ravina Bay
- 1 tapa Sakamalao vaovao
- 2 manontolo jirofo
- 1 manontolo Tongolo voapetaka
- 2 manontolo Jirofo tongolo lay
- 3 manontolo Voankazo Juniper
- Sira sy dipoavatra
- Zavamaniry vaovao toy ny rosemary, sage, thyme
- 100 g Dibera matimaty
- 1 manontolo atody
- 1 Tamenak'atody
- 200 g Mofo, mofo; mofo mofo
- 0,125 litatra Ronono matimaty
- Salt
- Zest nutmeg
- Fantatr'i Peffer
- Voahangy sotrokely
- Flour
- 1 kaopy Krema marikivy
torolalana
- Atao anaty vilany sy sira ny rano, rehefa mangotraka ny rano dia arotsaka ao ny akoho ary ampangotrahina. Esory ny foam vokatr'izany. Diovy ny legioma lasopy ary ampio ny akoho, ary koa ny zava-manitra. Avela hilona mandritra ny adiny iray. Avela hangatsiaka ny zava-drehetra avy eo ary sasana ny ron-kena. Esory ny hena amin'ny taolana ary tapaho ho tapa-kazo. Ny legioma koa.
- Afanaina ao anaty vilany ny dibera ary ampio ny lafarinina. Manaova roux avy eo dia arotsaho tsikelikely ny ron-kena ary arotsaho mandra-pahatongan'ny lasopy irina. Afangaro amin'ny vera misy crème marikivy mandra-pahamaivana ary ampio amin'ny lasopy. Afangaro mandra-pahatonga ny zava-drehetra mifandray. Avereno averina ary avereno averina raha ilaina. Farany, arotsaho mafy amin'ny blender tanana ny lasopy. Farany, ampio ny hena sy ny legioma amin'ny lasopy. (Ampiako zezika voasarimakirana foana amin'ny farany ... manome daka vaovao ny zava-drehetra)
- Omano ny dumplings mofo ... Afangaro ny dibera (mafana) mandra-pahatonga ny foza, ampio ny atody sy ny tamenak dia afangaro tsikelikely ao anaty dibera. (Tandremo !!!! risika ny coagulation). Atsofohy ao anaty ronono matimaty ny poti-mofo ary avela hilona 20 minitra eo ho eo.
- Avy eo dia afangaro amin'ny fangaro atody sy dibera ny poti-tsakafo ary ampio ny persily voatetika. Mametafeta tsara ny zava-drehetra mba ho malefaka faobe. Avela hipetraka mandritra ny 30 minitra hafa.
- Atao mangotraka ny ranon-tsira ary atao amin'ny tanana lena ny dumpling avy amin'ny potiny (habe araka izay tiana ... tsy dia kely loatra ary tsy matevina loatra). Avela hilona moramora mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny dumplings. Ampidirina amin'ny lovia tsirairay avy ireo rehefa manompo ny lasopy.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 48kcalgliosida: 5gproteinina: 3.3gFat: 1.6g
