John Myers
Ny voatabia dia legioma voankazo isan-taona izay an'ny fianakaviana nightshade. Na dia tsy milaza izany aza io anarana io, ny zavamaniry voatabia dia mila masoandro sy hafanana be mba hamokarana voankazo masaka sy hanitra. Ny voatabia voaloboka dia voankazo masaka mivantana eo amin'ny voaloboka ary alaina miaraka amin'ny voaloboka. Ilaina ny karazany manokana amin'ity fomba fijinjana manokana ity. Ny vokatra amin'ity fomba fijinjana ity dia ambany kokoa noho ny karazana hafa.
Origin
Avy any amin'ny Andes Peroviana ny voatabia, izay mbola hita any anaty ala ankehitriny. I Columbus no nitondra ny voatabia tany Eoropa.
Season
Any Alemaina, ny vanim-potoan'ny voatabia dia manomboka amin'ny Jona ka hatramin'ny Novambra. Noho ny lazan'ny voatabia dia afaka mahazo vokatra vaovao mandritra ny taona ianao.
tsiro
Ny voatabia voaloboka dia manana tsiro mamy mamy miavaka izay mahatonga azy ireo ho malaza indrindra. Noho ny panicle dia mitazona ny hanitra voatabia matanjaka izy ireo mandritra ny fotoana maharitra.
Use
Noho ny tsirony mahery, ny voatabia voaloboka dia mety indrindra ho legioma manta. Ny loko mena mamiratra amin'ny voatabia voaloboka dia mampamirapiratra ny salady vaovao rehetra. Mamoaka ny fofony mamy koa anefa izy ireo rehefa mahandro, mandro, na makarakara.
Storage
Tia rivotra sy alokaloka ny voatabia voaloboka vaovao. Ny mari-pana dia tsy tokony ho ambany loatra, 16 ° C no tsara indrindra ho an'ny voatabia voaloboka. Matetika ny voatabia dia very ny fofony ary lasa manjavozavo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Koa raha te hankafy ny tsirony feno ianao dia karakarao amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ny voatabiao. Ny hazavana be loatra sy ny hafanana be loatra dia mampihena ny votoatin'ny otrikaina. Tokony hohanina ao anatin’ny herinandro foana àry ny voatabia. Ethylene koa dia singa manan-danja amin'ny fitahirizana. Izy io dia hormonina voajanahary voajanahary izay avoaka amin'ny endrika entona mandritra ny dingan'ny fahamasahan'ny voatabia. Noho izany dia tsara ny mitahiry voatabia voaloboka misaraka amin'ny legioma sy voankazo hafa.
