in

Torkia Tiorka Fillet miaraka amin'ny aviavy sy tongolo

5 avy amin'ny 4 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 49 kcal

Fangaro
 

  • 100 ml rano
  • 6 Maina ny aviavy
  • Menaka oliva
  • 6 Tongolo mena kely
  • 2 Torkia fillet
  • Sira sy dipoavatra
  • Zavamaniry turmeric tany
  • Komina tany
  • Flour
  • 1 tbsp Mametaka voatabia
  • 80 ml Jiro divay mena
  • 100 ml Ron-kena akoho
  • 2 tsp Quittengelee
  • 80 ml Dibera
  • 1 tsp Ginger voakiky
  • 1 tsp Maizena (vary katsaka)
  • 1 tifitra Soces Worcestershire

torolalana
 

fiomanana

  • Ampangotrahina ny rano - atao ao anatiny ny aviavy maina - sarona ary avela hilona 40 minitra eo ho eo fa tsy ampiana hafanana fanampiny.
  • Hosory ny tongolo (avela ho simba ny fakany) ary avy eo ampahefany - sasao sy maina ny fillet vorontsiloza ary asiana sira, poivre, turmeric ary komina kely - dia kobanina lafarinina ny hena.

fiomanana

  • Afanaina ny menaka oliva dia endasina manodidina ny tongolo - esorina ary afanaina - asiana menaka oliva ao anaty vilany iray indray ary endasina ny fillet vorontsiloza mandra-pahatongan'ny lokony kely - esory ny hena dia arotsaka ny tongolo.
  • arotsaka ao anatin'ilay tapa-tavoahangy sisa tavela ny paty dia arotsaka vetivety - deglaze miaraka amin'ny divay mena, andrahoy mandritra ny 3 minitra - arotsaka ny poti-akoho - arotsaka ny aviavy sy ny rano mangotraka - asiana hena sy tongolo ary avela hilona 30 minitra eo ho eo.

saosy

  • Esory ny hena sy tongolo ary aviavy dia atao mafana - arotsaka ao anaty saosy ny rononon-dronono - tetezana ginger vaovao dia arotsaka - asiana jelly quince - asiana saosy worcester kely - manatevina ny saosy miaraka amin'ny maizena (mondamin)

handravaka sy hanompo

  • Apetraho eo ambony lovia efa nafanaina ny hena, tongolo ary aviavy - saosy eo amboniny - haingo miaraka amin'ny anana curry kely sy vonin'ny cress.
  • Ny mofo fisaka turkish na baguette dia tena mifanaraka tsara amin'ity lovia ity

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 49kcalgliosida: 7.4gproteinina: 1.3gFat: 0.3g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Legioma mamy sy marikivy am-bifotsy

Dumplings paoma an'i Bebe Maria miaraka amin'ny fomba fahandro fototra ho an'ny pancakes