John Myers
Fampidirana: Fikarohana sakafo maraina Andorra
Any amin'ny Tendrombohitra Pyrénées eo anelanelan'i Frantsa sy Espaina no misy an'i Andorra, ary misy fiantraikany be amin'ireo firenena roa tonta ny sakafony. Ny sakafo maraina ao Andorra dia mahafa-po sy mamy, ary natao hanesorana ny vatana mandritra ny andro hanaovana hetsika an-kalamanjana toy ny ski, fitsangatsanganana, ary bisikileta an-tendrombohitra. Na sambany hitsidika an'i Andorra ianao na mpivahiny efa za-draharaha, dia tsy maintsy manandrana ny sakafo maraina nentim-paharazana.
Sakafo maraina mamy Andorra tsy maintsy andramana
Ny iray amin'ireo sakafo maraina Andorra malaza indrindra dia trinxat. Ahitana ovy nopotsehina, laisoa, ary henan-kisoa izy io, samy nendasina ho paty matsiro. Matetika ny Trinxat dia aroso miaraka amin'ny atody nendasina eo amboniny, izay manampy sosona fanampiny amin'ny sakafo. Safidy sakafo maraina matsiro hafa koa ny botifarra, izay karazana saosisy vita amin'ny henan-kisoa sy zava-manitra. Matetika izy io dia aroso miaraka amin'ny mofo sy voatabiha voatabiha.
Raha tianao ny zavatra maivana kokoa ho an'ny sakafo maraina, dia azonao atao ny manandrana ny pa amb tomàquet, izay sakafo Catalan izay malaza any Andorra ihany koa. Mofo kosehina miaraka amin'ny tongolo gasy sy voatabia izy io, ary arotsaka menaka oliva, ary voafafy sira. Mety ho tsotra izany, saingy ny fitambaran'ireo akora vaovao dia miteraka tsiron-tsakafo isaky ny manaikitra.
Sakafo maraina mamy Andorra mba hanomezana fahafaham-po ny nify mamy
Raha manana nify mamy ianao, dia ho tianao ny safidy sakafo maraina Andorra. Iray amin'ireo sakafo mamy malaza indrindra ny coca de recapte, izay mofomamy mamy sy mamy. Atao amin’ny koba manify izy io, ary nasiana tongolo mamy sy poivre ary voatabiha, ary endasina mandra-pahavaratra. Safidy sakafo maraina mamy iray hafa dia churros, izay mofomamy vita amin'ny koba tsara toto izay ahodina amin'ny siramamy ary aroso miaraka amin'ny sôkôla mafana mba hatsoboka.
Ho an'ny safidy sakafo maraina mamy mahasalama kokoa, azonao atao ny manandrana mel i mató, izay tsindrin-tsakafo vita amin'ny fromazy sy tantely vaovao. Ny fromazy matetika dia aroso miaraka amin'ny ranom-boankazo misy tantely sy voanjo eo amboniny, ka mahatonga azy io ho sakafo maraina mahavelona sy mahafa-po izay mahafa-po ny fanirianao mamy.
Ho fehin-kevitra, manana karazan-tsakafo sakafo maraina isan-karazany i Andorra izay mifanaraka amin'ny tsiro sy ny tiany rehetra. Manomboka amin'ny mamy ka hatramin'ny mamy dia afaka mahita sakafo mifanaraka amin'ny filanao sy ny famerana ny sakafo ianao. Noho izany, rehefa any Andorra ianao amin'ny manaraka, ataovy izay hanandrana ny sakafo maraina nentim-paharazana ary hankafy ny tsiron'ny Tendrombohitra Pyrenees.
