John Myers
Falafel – dumplings matsiro avy any Orient: Inona ny saosy, ny lafarinina ary ny dips no tena tsara indrindra? Nanangona torohevitra matsiro vitsivitsy ho anao izahay.
Legioma ho fanampin'ny falafel
Inona no hanina miaraka amin'ny falafel? Na miaraka amin'ny salady feta crunchy, toy ny vilia baolina, na miaraka amin'ny legioma nendasina masiaka - ny baolina nendasina na nendasina dia tsy mameno anao fotsiny fa mahasalama sy mahavelona ihany koa miaraka amin'ny lovia legioma. Mifanaraka tsara amin'ny salady vaovao, legioma nendasina na nendasina tamin'ny lafaoro, voatavo mamy, voatabia serizy miloko marevaka, na salady voatavo vaovao ny kaikitry ny mamy.
Falafel ao anaty fonosana sy sandwich
Entina miaraka aminao eny an-dalana na rehefa maika ianao: baolina falafel crispy, salady vaovao, voatabiha be ranony, kôkômbra, ary raha tsy izany dia crunchy kokoa miaraka amin'ny akanjo amin'ny fonony na sandwich - efa vonona ny sakafo matsiro eo anelanelany.
Andramo ny mofo fisaka arabo avy amin'ny vilany!
Soso-kevitra: Patty falafel fotsiny amin'ny legioma vaovao, rocket sasany ary fenoina eo anelanelan'ny mofo burger crispy - burgers falafel mahafa-po ihany koa no tena malaza.
Dips sy saosy ho an'ny falafel
Ny saosy voanjo manokana dia sakafo ho an'ny baolina nendasina, fa salsa aromatika, saosy mifototra amin'ny yaourt, na hummus malefaka ho fanampin'ny falafel manodidina ny sakafo maivana.
Ovy ho fanampin'ny falafel
Na ovy mamy, ovy vita amin'ny mofo mavo mivolombolamena, na frites - miaraka amin'ny salady kely na ny iray amin'ireo dips voalaza, dia izy ireo no mahandro sakafo ho an'ny falafel. Ny ovy malefaka dia mahasarika ny tsiron'ny baolina chickpea mahafinaritra.
Falafel miaraka amin'ny couscous na bulgur
Ireo lovia voamadinika mahasalama ireo dia samy manandrana mafana sy mangatsiaka - ny bulgur dia somary mamy kokoa raha oharina amin'ny couscous somary malefaka. Ny salady couscous vaovao ho sakafo fanampiny dia haingana ny fanomanana ary ny falafel crispy dia mahatonga azy ho sakafo mahasalama nefa mameno.
Vary ho fanampin'ny falafel
Na varimbazaha, basmati, na jasmine - ny vary dia safidy tsara foana ho fanampin'ny falafel. Azo ampiarahina tsara amin'ny saosy isan-karazany sy ny fiovaovan'ny anana matsiro ary koa mahavoky anao mandritra ny fotoana maharitra noho ny gliosida ao aminy.
Soso-kevitra: Ny baolina crispy dia matsiro amin'ny kari Thai mamy miaraka amin'ny vary!
