John Myers
Inona no atao hoe Gallo Pinto?
Ny Gallo Pinto dia sakafo nentim-paharazana izay niainga tany Nikaragoà, saingy malaza any amin'ny firenena hafa any Amerika Afovoany. Ny lovia dia fitambarana vary sy tsaramaso, izay masaka miaraka amin'ny zava-manitra sy legioma fanampiny. Ny anarana, izay nadika hoe "akoholahy misy pentimpentina", dia avy amin'ny bika aman'endriny amin'ny lovia vita.
Ny fomba fahandro ho an'ny Gallo Pinto dia ahitana tsaramaso mena na mainty, masaka amin'ny vary, tongolo, tongolo gasy, ary dipoavatra mamy. Azo ampiana akora hafa, toy ny voatabia, cilantro, na bacon. Ny sakafo dia matetika atao sakafo maraina, fa azo hankafizina ihany koa ho toy ny sakafo na sakafo fototra. Sakafo tsotra sady mameno sady matsiro no mahavelona.
Ny lanjan'ny kolontsainan'i Gallo Pinto any Nikaragoà
Gallo Pinto dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina sy ny sakafo Nikaragoana. Ny lovia dia mariky ny maha-firenena ny firenena, maneho ny fototry ny fambolena ao amin'ny firenena sy ny maha-zava-dehibe ny tsaramaso sy ny vary amin'ny sakafo isan'andro. Sakafo ifampizarana amin’ny fianakaviana sy ny namana izy io, ary matetika aroso amin’ny fiaraha-mivory sy lanonana.
Ho fanampin'ny lanjany ara-kolontsaina, manana faka ara-tantara ao Nikaragoà i Gallo Pinto. Ny sakafo dia azo trandrahana any amin'ireo foko indizeny izay nonina tany amin'ny faritra talohan'ny nahatongavan'ny Espaniola. Nivoatra ny fomba fahandro rehefa nandeha ny fotoana, miaraka amin'ny fitaomana avy amin'ny sakafo Afrikana, Espaniola ary Karaiba, fa ny singa fototra - vary sy tsaramaso - dia nijanona tsy tapaka.
Nahoana no Gallo Pinto no sakafo malaza indrindra any Nikaragoà
Gallo Pinto no sakafo malaza indrindra any Nikaragoà noho ny antony maro. Voalohany, sakafo fototra izay mora azo sy mora azo. Mamboly vary sy tsaramaso eto an-toerana ary betsaka manerana ny firenena. Faharoa, azo hanina amin’ny fotoana rehetra ny sakafo. Sakafo mahafa-po azo aroso samirery na atao laoka miaraka amin’ny sakafo hafa.
Farany, i Gallo Pinto dia loharanon'ny hambom-pirenena ho an'ny Nikaragoana. Ny lovia dia mariky ny lova ara-kolontsaina ao amin'ny firenena ary fomba iray ahafahan'ny olona mifandray amin'ny fakany. Sakafo ankafizin'ny olona avy amin'ny sokajin-taona sy fiaviana rehetra izy io, ary lasa anisan'ny tian'ny sakafo Nikaragoana. Na mpitsidika ny firenena ianao na mponina eo an-toerana, Gallo Pinto dia sakafo tsy maintsy andramana izay azo antoka fa hanome fahafaham-po ny tsironao ary hanome anao fijery ny kolontsaina manankarena ao Nikaragoà.
