John Myers
Fitarihan-kevitra: Fahitana ny sakafo Mongoliana
Ny sakafo Mongoliana dia fifangaroana miavaka amin'ny fitaomana nentim-paharazana sy maoderina. Amin'ny maha-firenena tsy manan-tany azy any Azia Afovoany, ny fomban-tsakafon'i Mongolia dia misy fiantraikany mafy amin'ny lova mpifindrafindra monina, ny toetr'andro masiaka ary ny fisian'ny akora. Ny sakafo Mongoliana dia miavaka amin'ny fahatsorany, ny fampiasana ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono, ary ny fiankinan-doha amin'ny sakafo fototra toy ny vary sy ny paty. Miaraka amin'ny tantaram-pisakafoanana manankarena nandritra ny taonjato maro, nanjary endrika ankalazaina amin'ny lova ara-kolontsaina ao amin'ny firenena ny sakafo Mongoliana.
Hena, hena, ary hena bebe kokoa: Ny fototry ny sakafo Mongoliana
Ny sakafo Mongoliana dia malaza amin'ny hena, ary manantitrantitra manokana ny henan'omby, henan'omby ary henan-tsoavaly. Matetika ireo hena ireo dia andrahoina amin'ny lelafo misokatra na natono, ary matetika aroso miaraka amin'ny vary na paty. Ohatra vitsivitsy amin'ny sakafo vita amin'ny hena ao amin'ny firenena ny sakafo Mongoliana nentim-paharazana toy ny khorkhog, lasopy vita amin'ny henan'omby, ary buuz, karazana dumpling etona feno hena voatoto.
Sakafo avy amin'ny ronono: Ny maha-zava-dehibe ny vokatra ronono amin'ny sakafo Mongoliana
Ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny fromazy, dibera ary yaourt dia singa fototra amin'ny sakafo Mongoliana. Ny lovan'ny mpifindrafindra monina any Mongolia dia nanana anjara toerana lehibe tamin'ny famolavolana ny fomban-tsakafon'ny firenena, ary ny vokatra vita amin'ny ronono dia singa tena ilaina amin'ny sakafo mpifindrafindra monina nandritra ny taonjato maro. Ny fromazy Mongoliana, ohatra, dia matetika vita amin'ny rononon'ny yak ary singa malaza amin'ny sakafo nentim-paharazana maro. Ny dite ronono, zava-pisotro mafana vita amin'ny ravin-dite sy ronono, dia zava-pisotro malaza any Mongolia ihany koa.
Sakafo fototra sy zava-manitra: Ny taolan'ny sakafo Mongoliana
Ny sakafo fototra toy ny vary, ny paty ary ny ovy no fototry ny sakafo Mongoliana. Ireo akora ireo dia matetika ampiasaina ho fototry ny sakafo mifototra amin'ny hena ary tena ilaina amin'ny famoronana sakafo mameno sy mahafa-po. Ny zava-manitra toy ny sira, dipoavatra, ary tongolo lay dia matetika ampiasaina hanampiana tsiro ny sakafo Mongoliana.
Sakafo Mongoliana nentim-paharazana: Fijerena ireo karazan-tsakafo mahazatra ao amin'ny firenena
Ny sakafo Mongoliana dia manankarena amin'ny sakafo nentim-paharazana izay nankafizina nandritra ny taonjato maro. Ny sasany amin'ireo sakafo malaza indrindra dia ny khorkhog, ny lasopy henan'omby masaka amin'ny vato mafana, ary ny khuushuur, mofomamy nendasina feno hena voatoto sy tongolo. Ny sakafo malaza hafa dia ny tsuivan, lovia paty vita amin'ny legioma sy hena, ary bansh, dumpling etona feno hena voatoto.
Sakafo Mongoliana Maoderina: Ny fomba nanavaozan'ny Chef ankehitriny ny fomban-drazana
Ny chef ankehitriny ao Mongolia dia mitondra ny sakafo Mongoliana nentim-paharazana ho amin'ny avo vaovao amin'ny fampidirana ireo teknika sy akora fandrahoan-tsakafo maoderina. Miha-malaza ihany koa ny sakafo fusion, izay mampifangaro ny akora Mongoliana nentim-paharazana amin'ny fomban-tsakafo hafa. Ny sasany amin'ireo sakafo Mongoliana tena manavao indrindra dia ny airag sorbet, tsindrin-tsakafo vita amin'ny rononon-drenin'ny fermenté, ary pizza khorkhog, sakafo mifangaro izay manambatra ny tsiron'ny lasopy Mongoliana nentim-paharazana amin'ny sakafo italiana malaza. Porofon'ny fahaiza-mamorona sy ny faharanitan-tsain'ireo mpahandro Mongoliana ireo lovia vaovao ireo ary taratry ny tontolon'ny sakafo mivoatra ao amin'ny firenena.
