John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
masirasira
- 200 g Koba tsara toto
- 200 g Rano manodidina ny 35 ° C
- 60 g Fomban'ny sourdough
- 1 tbsp Beet syrup
- Nnnn
Koba lehibe
- 325 g Koba tsara toto
- 125 g Lafarinina varimbazaha manontolo
- 200 g Lafarinina varimbazaha karazana 550
- 16 g Salt
- 13 g Mofo zava-manitra
- 15 g Masirasira vaovao
- masirasira
- 380 g Rano manodidina ny 35 ° C
- 1 tbsp Beet syrup
torolalana
masirasira
- Afangaro ny rano sy ny fangaro marikivy. Afangaro ny lafarinina sy siramamy betiravy amin'ny pulp. Avela hijoro ao anaty hafanana mandritra ny 16-20 ora eo ho eo; ny mangatsiaka kokoa ny mari-pana, ny ela kokoa. Rehefa mipoitra eny ambonin'ny tany ny bubbles kely dia tonga ny fotoana.
Koba lehibe
- Afangaro ireo karazana lafarinina ary potehina amin'ny leviora sy ireo akora hafa miaraka amin'ny sakafo. Aza mitondra ny sira amin'ny fifandraisana mivantana amin'ny masirasira. Misy zava-manitra mofo be dia be, fa masiaka no tiako. Miaraka amin'ny rano - toy ny mahazatra, mitandrema. Tazony eo amin'ny 50 grama eo ho eo aloha ary omeo raha ilaina. Ny koba dia tokony ho tena mando sy miraikitra
- Mofomamy miaraka amin'ny processeur sakafo mandritra ny 5 minitra. Asio lafarinina varimbazaha somary be dia be eo amin'ny tampon'ny asa ary araraka eo amboniny ny koba. Apetaho indray mandeha ary aforeto indray. Atsofohy amin'ny mofo boribory ary apetraho ao anaty harona misy lafarinina tsara ary mitodika miakatra ny farany.
Sakafo masaka
- Ny fandrahoan-tsakafo ao anaty harona dia maharitra 2 na 4 ora. Izany koa dia miankina amin'ny mari-pana manjaka. Rehefa hita mibaribary ny nihalehibe ary misy triatra kely eo amin'ny ilany ambany dia azonao atao ny manafana ny lafaoro amin'ny vato fanaova mandritra ny 40 minitra.
- Apetraho mivantana eo amin'ny vato fanaova ny mofo avy amin'ny harona. Incise. Alefaso amin'ny etona be dia be mandritra ny 10 minitra amin'ny convection 230 ° C (250 ° no tsara kokoa fa ny lafaoroko tsy mety). Esory avy eo ny etona ary andrahoy mandritra ny 50 minitra hafa amin'ny hafanana 200 ° C ambony / ambany. Raha mbola tsy maizina dia ampio 5 minitra hafa. Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao ho masaka mandritra ny 12 ora farafahakeliny alohan'ny hanapahana azy.
