Kristen Cook
Ka ngaro te rua kirokaramu i te ra kotahi? Koinei te korero o te kai 24-haora, e tika ana kia eke koe ki to whainga me te ranunga o te toa warowaihā kau me nga hakinakina manawanui.
He aha te kai 24-haora?
Ko te tikanga: Mena kei te hiahia koe ki te ngaro i te taumaha, ka hiahia koe ki te ngaro wawe i nga pauna. He maha nga kai uira me nga kai mono ka oati ka taea te whakatutuki i tenei hiahia me te ako mo te wa poto. Kei roto hoki i tenei ko te kai 24-haora - a he mea utu nui tana oati: me ngaro koe e rua kirokaramu me te 500 karamu o te ngako i roto i te ra kotahi.
Ko te kaihanga o te kai 24-haora ko te tohunga kai me te kaikorero i te Whare Wananga o nga Tikanga Whakamahi i Hamburg, Prof. Dr. Michael Hamm, me te tohunga kai a Achim Sam. Kei te whakaahuahia te tikanga i roto i te pukapuka "24Hour Diet", i whakaputaina tahitia e Sam raua ko Hamm.
Koinei te mahi o te kai 24-haora
Ko te kai 24-haora ka timata i te ahiahi i mua i te kai. I muri i te kore kai mo nga haora e rua i te po i mua atu, mahia he mahi whakangungu kaha ki te whakakore i o toa warowaihā. Whai muri i tenei ko te kai pūmua me te kai iti-ngako. Inaianei me mahi koe me te kore warowaiha i to ra kai - i muri i nga mea katoa, kei te pirangi koe ki te eke ki raro o o ringaringa aroha. Whai muri i te korikori i te po i mua, ko te mea tuatahi kia nui te okiokinga: e taunaki ana matou kia whitu, kia waru, haora mo te moe.
Ka whakatā, kua tae ki te wa ki te mahi: Kua takoto kau te toa warowaiha, kua tohuhia te tinana me timata ki te tahu ngako. Na reira, he mea nui kia karo rawa atu i nga warowaiha i te ra kai. Kia kore ai e ngaro nga uaua me nga paura katoa o te kaarai me te korikori tinana, he mea nui kia nui te pau o te pūmua. Koia te take, hei tauira, he pai te omelet hua mo te parakuihi – me etahi atu puna pūmua ranei. Hei tauira, he pai ano te ika, te kai marama ranei. Ka taea hoki e koe te whakakapi i nga kai ki te inu kai motuhake ki te hiahia koe. Ko "Be My Meal" i hangaia motuhake e Sam raua ko Hamm mo tenei kaupapa.
Hakinakina manawanui i muri i te parakuihi
Whai muri i te parakuihi, he haora ano mo nga hakinakina manawanui. Waiho kia wha haora i waenga i ia kai e wha e whakaaetia ana – me te whakarite kia kaua koe e neke ake i te tepe kaarai: ka taea e nga tane te kai ki runga ki te 1000 calories i te ra kai, nga wahine 800. I muri i te tina, he haora ano mo nga hakinakina manawanui. Inu kia nui te wai, te tiihi kore ranei i te ra. Mena ka piri koe ki te kai 24-haora, tera pea kua ngaro koe i te kotahi, e rua pauna ranei i roto i te ra kotahi.
Mo wai e tika ana te kai 24-haora
Ko te kai e taunaki ana mo nga tangata hauora anake. Ko nga roopu tangata e whai ake nei kaua e mahi:
- Nga wahine hapu me te u
- nga tamariki me nga taiohi
- te taumaha me te iti o te taumaha
Ko nga tangata whai mate huka, mate ngakau, mate whatukuhu mau tonu, he mate ate ranei
Ko te tikanga, kare he aha te tangata hauora mo te ra kotahi o te whakahekenga o te kaarai - ina koa ka tino mohio koe kei te kai koe i nga matūkai me nga huaora ahakoa te whakahekenga o te kaarai. Ka taea ano hoki te mahi i enei ra kai i nga wa katoa me te nui o te tawhiti - kua whakauruhia ki roto i tetahi kai rereke.
Ko te tikanga karekau he mate motuhake mo te hunga hauora i runga i te kai uira kotahi ra penei. Engari, kotahi te korero: Ko te kai 24-haora ehara i te otinga pumau mo te ngaro o te taumaha. Ahakoa ka taea e ia te angitu mo te wa poto, kaore e tika ana hei kai mo te wa roa me te waahanga kotahi.
Koira te korero a te kaihanga o te kai 24 haora
Ko te kaihanga o te kai, a Achim Sam, e kii ana ia ka whakamahi tonu ia i te kai ina "kua tino tawhiti" ia: "I ngaro ahau e waru kirokaramu na te kai 24-haora, a kua tata ki te rua tau taku ahua pai. . Mena ka eke au ki te moana (ka mahia e au!), ka hoki noa ahau ki te kai 24-haora i te ra e whai ake nei,” e kii ana te tohunga kai.
Ka taea te ngaro i te taumaha ma te whakaiti i te kai me te korikori tinana - a mo te hunga hauora, kaore he he o te ra kai pera. I te nuinga o te waa, he mea tika kia kaua e whai ki te whai i te riiwhi tere mo te ngaro o te taumaha, engari ki te ngana ki te whakarereke i te kai mo te wa roa me te pumau. Ka taea tenei ma te kai hauora, rerekee, taurite me te whakakorikori tinana.
Ko te whakahekenga nui o te kaarai i te mea he kino te kai 24-haora i roto i te waa waenga - engari e ai ki nga ahuatanga o te matauranga o naianei, karekau he hua kino mo te paopaotanga mo te ra kotahi. Mena kei a koe etahi feaa, he patai ranei, he mea tika kia korero ki to taakuta. Heoi, karekau he tino whai hua ki te whakaoti i te kai 24-haora ki te kotahi i te wiki, ka taea e ai ki nga kaihanga o te kai.
