Ko te 9 Nga Hapa Kai Ngai I Roto I Te Kai Hauora

He tino ngawari te kai hauora. Engari i te nuinga o nga wa kare koe e kite i nga hapa kai ka mahia e koe i nga ra katoa. Ae, ka whakapono tetahi kei te kai pai te tangata. A i tetahi ra ka whakaaro koe he aha te mea ka kumea mai ki konei, ka kowhakina mai ranei ki reira – i te wa i noho pai koe.

Te kai hauora me ona raru

Ko te kai hauora ka whakahihiri i te tini tangata. Ko te kai hauora he ngahau, he ngawari noa te noho hei whakangahau.

He maha nga paetukutuku, pukapuka, kauhau, ataata, me nga akoranga e tuku korero ana mo te kai hauora. He maha nga tirohanga me nga huarahi rereke. Ehara i te mea rereke te korero mo tetahi waahanga anake o tetahi kaupapa (hei tauira, ko te ngako huawhenua te ngako pai ake), ko tetahi atu waahanga (he ngako huawhenua te ngako pai ake?) ka taka ki te taha o te ara.

Na reira he tino uaua ki te tangata reimana e hiahia ana ki te mohio he aha te mea e tika ana mo te kai hauora me te aha kaore. Kaore i roa, ka uru mai nga hapa kai, te nuinga kaore i te mohio.

He pouri tenei! Na te mea he maha nga tangata e pirangi ana ki te kai hauora kia pai ake ai te ahua, kia ora ai te tinana, kia ruru ai nga mate, kia tere ai te ora. Engari karekau e taea mena ka piri pohehe koe ki nga hapa karekau e tika. Na te mea ka mohio koe ki nga raru o te kai hauora, ka taea e koe te whakakore tere i nga hapa.

Ka whakamohio atu matou ki a koe ki nga hapa e iwa ka puta mai i te wa ka timata koe ki te kai hauora mo te wa tuatahi. I te nuinga o nga wa na te mea kaore koe i te nui o nga korero, ka piri koe ki tetahi kai, ka whakapono kore ranei koe ki nga mea katoa e pa ana ki te kai.

Ko nga hapa e 9 o te kai "hauora".

Kei te mohio pea koe ki tenei:

Kua kitea e koe te ahuareka o te kai rereke. Ka mīharo koe ki nga kai hou e waatea ana i nga hokomaha waro - ka whakamatau koe i nga mea katoa.

Ka taea e koe te tiaki i a koe ma te panui i nga tapanga i konei. No te mea i roto i te toa kai hauora he mea taiao nga mea katoa, he hauora nga mea katoa. Ehara i te mea! He maha nga mea e pai ake ana i roto i te toa kai hauora, engari ehara i te mea tino pai nga mea katoa me te pono, ehara i te mea hauora nga mea katoa.

Engari, ma te mohiotanga tika, ka taea hoki e koe te wehewehe i nga mea pai, me nga mea e pai ana i ia wa, i ia wa, me nga mea pai ka waiho i runga i te papa.

Nga hapa o te kai hauora: he nui rawa nga waikawa ngako omega-6

Kei te kapi te toa pararopi ki nga waikawa ngako omega-6.

Ko nga waikawa ngako Omeka-6 he hauora, he mea tino nui, ara he mea nui.

Heoi ano, he nui rawa atu kaore i te pai. Na ka whakatairanga ratou i te mumura mau tonu - a he nui noa atu i enei ra.

Tata ki nga mate mate katoa ka haere tahi me nga tukanga mumura, na te mea ranei - ahakoa e kiia ana ko te mate huka, te rumati, neurodermatitis, arteriosclerosis, tinnitus, carpal tunnel syndrome, cystitis tawhito, migraine, mate autoimmune, aha atu ranei.

Na reira me kai nga waikawa ngako Omega-6 i roto i te tauwehenga teitei o te 5 ki te 1, pai ake i te 3 ki te 1 me nga waikawa ngako omega-3.

Heoi, ko te ōwehenga o mua i tenei ra ko te 10 ki te 25 ki te 1 neke atu ranei.

No reira he nui te taikaha o nga waikawa ngako omega-6, ka taea tonu te whakanui me te maha o nga hua e kiia ana he hauora mai i te toa kai hauora (mai i te hokomaha noa, o te akoranga).

Kōwhirihia nga hinu tika

Na he maha nga wa ka rongo koe mai i nga taote, i nga tohunga kai, i roto ranei i nga panui he mea whakamiharo noa nga hinu huawhenua - ko te mea nui ko te mea he makariri.

Na ka hoko koe i te hinu putirā matao-pehia pai hinu safflower ranei, no te mea te nuinga o nga hinu e rua te reka rawa kūpapa, e onge te take ki te hinu oriwa.

Te hinu putirā me te hinu safflower, engari ano hoki te hinu kakano karepe me te hinu paukena he hinu he nui rawa te omega-6.

Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamahi i nga wa katoa. Ko te hinu kakano paukena he iti noa te whakamahi mo etahi huamata huawhenua mata.

Engari, ko te whakamahi i enei hinu i roto i nga waahanga nui me karohia i nga utu katoa.

He pai ake te hinu oriwa, te hinu hemp ranei mo nga huamata.

Ka taea hoki te whakamahi hinu oriwa mo te parai ngawari. Mo te tunu kai, kowhiria te hinu kokonati, te ghee ranei.

Whiriwhiria nga inu e tika ana

Ko tetahi atu puna o nga waikawa momona omega-6 e kore e whakaarohia e te katoa ko nga inu tipu.

Ko nga inu raihi me te oat ka konatunatua ki te hinu putirā. I tua atu, ko te witi ano he puna o nga waikawa momona omega-6.

Ae ra, kare he mea nui mena ka inu koe i tetahi karaihe raihi ia wa, ka taka ranei i to muesli o te ata me te miraka oat.

Engari ka tere koe ki te waia ki nga inu reka, tera pea ka haria ki te tari ka inu i te rita o ia ra ki te taha.

Nga hapa i te kai hauora: He nui rawa te witi katoa

Ka huri koe i to kai, he maha nga wa ka kai koe i te maha o nga karepe katoa. Ko te witi katoa i konei ko nga hua witi i mahia mai i te witi, te kupu, te oati me te rai.

Kua kite koe i nga painga hauora o te witi katoa ka whakatauritea ki nga hua paraoa ma, a inaianei ka kai koe i nga mea katoa i kainga e koe i mua i te putanga whenua hei putanga witi katoa:

Muesli witi hou i te ata, taro witi katoa i roto i te kamupene, panekeke witi katoa i te tina, keke witi katoa i te ahiahi, me te rimurapa witi katoa i te ahiahi.

Ko te tikanga, he pai ake te hauora o nga kai witi katoa i era i mahia mai i te paraoa ma. He nui ake nga kohuke me nga huaora, he maha atu nga matū, me te nui ake o te muka.

Heoi, he nui rawa nga hua witi katoa e taumaha ana i te punaha nakunaku, a, na te nui o te warowaihā, me te pancreas me te ate.

Kotahi te kai witi katoa i ia ra ka tino rawaka – ina koa he maha atu nga riu taha ka taea e koe te kai hei utu mo etahi atu painga hauora kia taea ai te kai taurite i te tuatahi.

Hei tauira, raihi parauri, pseudocereals, rīwai, Jerusalem artichoke, kānga, otirā, e wātea ana te rimurapa-kore me nga taonga tunu.

Engari i te mueslis i mahia mai i nga kakano katoa penei i te tuhi, oati me te witi, ka taea e koe te whakamatau i te mueslis i mahia mai i nga karepe karekau-puutini (penei i te rai me te raihi), te amaranth me te quinoa pop, te nati tiger ranei.

He tino reka ano te reka o te tawerewere me te pareti i mahia mai i te paraoa karepe me te pata aramona.

Ko te tikanga, ka taea ano te whakamahi nati, aramona, paraoa kokonati, riki, hemp, me etahi atu kakano hinu.

A, ki te hiahia koe ki te whakaiti i nga warowaiha me nga ngako i te nuinga o te waa, ka kai koe i nga huawhenua, hua, me nga puna pūmua.

Ko te nui o te kai o te witi katoa i muri i te whakarereketanga o te kai ka haere tahi me te tuatoru o nga he, ara ko te nui o te kai pumukawa.

Nga hapa i roto i te kai hauora: He nui rawa te gluten

Ko te Gluten te pūmua witi i roto i te witi, ka kitea ano i etahi atu rereketanga o te rai, parei, oati, me te tuhi.

Ko te Gluten kaore i te pai te whakamanahia e te tini o nga tangata, a he iti noa nga keehi o te kare o te gluten he mate celiac. Ko te nuinga o nga tangata e pa ana ki te gluten-tairongo ka pangia e te gluten intolerance (e kiia ana ko te gluten intolerance), ka puta he momo tohu maha.

Kei roto i enei ko nga raru o te nakunaku, te heke, te pouri, te fibromyalgia, te ngenge tonu, nga mate autoimmune, me te mea whakamutunga engari ko te mea iti rawa. Kua korerohia e matou nga korero i konei: Te tairongo a Gluten me konei: Ka kapua te Gluten i nga hinengaro

Mo konei hoki, ehara i te mea kino ki te whakamahi i nga hua witi kia iti ake i te waa, ki te whiriwhiri ranei i nga hua kore-puutini i ia wa.

Nga hapa o te kai hauora: He nui rawa nga hua me nga wai hua

Ki te kore koe e hiahia ki te "tika" ki te whakahaere i te kai kai katoa, engari e hiahia ana koe ki te uru ki nga kai tino nui, ka taea e koe te whiriwhiri mai i nga momo momo momo kai. Hei tauira, kei roto i tenei ko te kai kawakore, ko te kai mata o te hua, te kai 80/10/10, te kai taketake, me te maha atu.

Ko te nuinga o enei kai - ka mahia i nga wa katoa - he tino painga mo te hauora. Heoi, i te nuinga o nga wa, ko nga waahanga o te kai ka whakatinanahia he tino ngawari ki te mahi, ko te tikanga, ko nga mea e tino pai ana.

Ina tae mai ki te kai hauora, he maha nga wa ka kai te nuinga o te hunga timata i te maha o nga hua - he nui rawa nga hua. He pono ko nga tuhinga kai nui e whakaatu ana i te nui o te toenga o te ahua o nga huawhenua, ina koa nga huawhenua rau kaariki.

Engari mo te tini o nga tangata, kaare te reka o nga kakariki i te reka o nga hua huka-reka. Ka taea hoki e koe te kai i te kirokara o te karepe kore kakano me te iti ake o te kaha i te ringaringa o nga aihere. Na ka wareware noa koe ki nga huawhenua ka ora i nga hua mo te nuinga.

Ko nga hua, he tino nui te huka me te waikawa hua. He mea hauora nga mea e rua - kaua mo nga niho, mo te toenga o te tinana. I te wa ano, he iti ake nga kohuke e whakaratohia ana e nga hua i nga huawhenua, na te nui o nga hua ka tere te mate.

Ma nga wai huarākau, ka taea e koe te kai i te maha o nga hua ka tere ake, na tenei ka taea e koe te tere tere ki te nui o te fructose.

Na te nui o te kai hua, ka nui haere te rawakore o te kai i roto i te pūmua, no te mea he iti noa iho te hua o te pūmua, he iti iho i te 1 ōrau.

He he ki te kai hauora: He iti rawa te pūmua

Engari ehara i te mea ko te kai hua hua noa ka arahi ki te kore o te pūmua. Ko te whakarereketanga o te kai he maha nga wa e pa ana ki te tupono o te ngoikoretanga (ko te tikanga ehara i te mea kaore koe i te hapa i mua). No te mea ko te whakarereketanga o te kai ko te whakarere noa i tetahi, tetahi atu kai ranei.

Ka waiho noa e te hunga huawhenua te kai me te ika. Ko te tangata e noho vegan ana ka tango i nga hua miraka me nga hua mai i te tahua.

Ko te tangata kua kite i te karekau ki te kai, kua mate mate mate ranei, me karo tonu i nga kai e paataihia ana, hei tauira, mo te kore e manawanui ki te fructose, nga kai katoa he fructose (tae atu ki nga huawhenua maha).

Ehara i te mea noa ka wareware te tangata, hei utu mo nga kai kua whakakorehia, me whiriwhiri koe i etahi atu kai kia mau tonu ai te kai taurite me te rerekee, kia kaua e paheke ki te taha kotahi. Ina koa ka mamae te tuku pūmua i muri i te whakarereketanga o te kai.

I te mea ko te nuinga o nga tangata i kai i te kai nui o te pūmua me te mate i te taikaha o te pūmua, he pai te aukati pūmua i te tuatahi na te mea ka taea e te rauropi te ora mai i nga tau o te taumahatanga o te pūmua.

Heoi, i roto i te waa roa, ka paheke etahi tangata ki te korenga o te pūmua. Tera pea kei te kai ratou i te nui o te pūmua. Heoi, i te mea he torutoru noa nga puna o te pūmua e waatea ana, tera pea he ngoikore o tetahi, tetahi atu waikawa amino ranei.

No te mea he waikawa amino te pūmua, e 8 he mea nui, no reira me whakauru ki roto i te kai. Heoi, kaore nga waikawa amino katoa kei roto i te nui e hiahiatia ana i roto i ia puna pūmua.

Na, ki te mea, hei tauira, ko te witi te puna matua o te pūmua, ka tere te ngaro atu te lysine waikawa amino, kaore nei i te tino nui i roto i te pūmua witi.

Na reira he mea nui ki te kai i nga momo puna pūmua, penei i te B. Legumes, pata, pseudocereals, hinuhinu, huawhenua pakiaka, me nga huawhenua rau.

Mena kei te mataku koe he ngoikore te pūmua, ka taea hoki te taapiri i te tahua ki te paura pūmua tūturu me te rakau pūmua ranei (kaore he taapiri hangai). E wātea ana te pūmua raihi, te pūmua pī, te pūmua lupine taketake, me te pūmua hemp.

Nga hapa o te kai hauora: He nui rawa nga paramanawa

Ko te hapa o te kai - ahakoa i roto i te kai hauora, kino ranei - ko te paramanawa tonu, ka whakakapi i nga kai matua. Na te mea ki te kai paramanawa koe i nga mea iti, kua kore koe e hiakai me te hiahia mo te tina me te tina.

Ko nga paramanawa penei i te maramara me te rakau pretzel kei te tihi o te rarangi, whai muri ko nga kai reka, nga keke, nga hanewiti, nga taonga tunu, nga pihikete, me era atu.

Ko enei hua katoa e waatea ana i roto i te kounga waro i roto i nga hokomaha waro. No reira, ahakoa i roto i te kai e kiia ana he hauora, he mea noa te paramanawa. Engari ko te tikanga o te paramanawa he pai te toha ki a koe me nga mea e kiia nei ko te macronutrients warowaiha, ngako, me nga pūmua. Engari ko nga huaora, kohuke, me nga matū tipu tuarua kei te ngaro inaianei.

I te nuinga o nga wa ka nui te huka, te tote ranei i te paramanawa, i te wa ano he iti rawa te wai i roto i te wai, kaore hoki i te tino whai kiko ki tenei huinga mai i te tirohanga hauora.

I te wa ano, he tupono kei te taumaha te taumaha, na te mea ko te paramanawa tonu e pa ana ki te piki haere tonu o te huka toto me te nui o te insulin. Ko te nui o te insulin, ka aukati i te ngaronga o te ngako me te whakatairanga i te penapena ngako i roto i te kiko adipose.

He pai ake mena ka aro koe ki etahi kai matua (haunga mena kei te pirangi koe ki te whakanui i te taumaha, ka raru ranei koe ki te hypoglycemia). Hei tauira, whakamatauhia te mea e kiia nei ko te nohopuku tere. Ehara i te mea he painga pai ki te taumaha engari ka whakatairanga i te maha o nga mahi whakaora.

Ehara i te mea mo te nohopuku, ara, kaua e kai, engari mo te wa nohopuku mo ia po: Ka timata koe ki te kai i muri tata ake o te ra, penei i te B. i te 11 karaka me te kai tuatahi. Ka whai i te z. B. tata ki te 4 karaka i te ahiahi i te tuarua me te kai matua whakamutunga. Karekau he paramanawa. Ko te wa nohopuku ia po he 18 haora te roa i tenei huarahi.

Ae ra, he ngawari koe ki konei ka taea hoki te whakarite i nga kai e rua hei te 10am me te 5pm, hei tauira, hei te 12pm me te 6pm.

Nga hapa o te kai hauora: He nui rawa te kai mata i te ahiahi

Ko te riipene kai o te nohopuku mokowhiti ka aukati i te hapa tuawhitu, ara te kai tomuri. Ko te kai tomuri mai i te 7 i te ahiahi, i muri mai ranei ka pa te taumaha ki te tinana. Ko te tikanga, he nui ano te whakawhirinaki ki te momo kai.

Ko te hupa marama kaore he raru. I tetahi atu taha, ko te kai taumaha he nui te ngako, te pūmua, te gluten ranei, me te tahua maha-akoranga ranei, ka paopao i nga whekau nakunaku i te mutunga o te ahiahi, a he maha nga wa ka ara ake ka tino ruha i te ata.

I muri i te whakarereketanga o te kai, he maha nga kai mata ka whakauruhia ki te tahua. Ko te kai mata tonu tetahi o nga huarahi pai ki te kai kai, engari mena kaore koe e taunga. Inaha, he iti noa te kai mata o te nuinga o te tangata i mua. Ko te mutunga mai, kua kore e taunga o whekau nakunaku ki tenei momo kai.

Kare e ruarua, karekau e ngaungautia te kai mata. Ka kainga ratou, pera me te mahi ki nga kai ngawari-kohua mo nga tau. Engari ka taumaha te kai mata ki te puku, ina koa i te ahiahi.

Na kia ngawari ki te whakawhiti. Me tino pai te ngaungau me te hoha i te kai mata, ka kai noa i te ata o te ahiahi i te tuatahi, engari kaore i te ahiahi.

I te wa kua waia to tinana ki te nui o te kai mata i roto i to kai, ka taea ano e koe te kai i te kai mata i te ahiahi. Heoi, kia ata rongo i to huarahi.

Nga hapa i roto i te kai hauora: he nui rawa te "hauora"

I te timatanga o te whakarereketanga o te kai hauora, he maha nga wa he whakamatautau ki te kai i nga mea hauora o te hunga hauora - me te maha.

Ka horomia e koe nga pire huaora, nga kapene hinu ika, nga taapiri konupūmā, nga huānga tohu, te probiotic, te paura kākāriki, te ripa pūmua, me te kai nui – ahakoa e tika ana mo koe ake, kaore ranei karekau koe e kai na te mea katoa o nga whakaritenga.

I tetahi atu taha, he pai ake te tango i nga huaora, kohuke, me nga waahanga tohu e tino hiahia ana koe. Hei tauira, ki te kai koe i te vegan, ka whakaaro koe ki te huaora B12 me etahi o nga huaora e whakaahuatia ana i konei.

Waihoki, ka whiriwhiri koe i te taapiri pūmua mena he nui rawa o hiahia ka kore e taea e to kai te kapi. Me ata whiriwhiri ano te inenga me te kore e rite ki te pepeha "he nui te awhina".

Ka tere te whakararuraru i te toenga o te tinana. Na reira, ka mahia e tetahi i runga i te huarahi e tutuki ai te pauna katahi ka mau tonu.

Nga hapa o te kai hauora: Ko te wehi te ahua o te tahua

Ko te tangata ka timata ki te kai hauora ka pau katoa nga tuhinga mo taua mea. Ko te mutunga mai, he maha hoki ana ako mo nga mea e kiia ana he kino - katahi ka karo tonu i a ia mo te mataku kei mate kino tonu ina kainga e ratou.

Heoi, he maha tonu nga wa ka warewarehia e ia he kino noa iho enei mea i roto i te TAHI, engari karekau mena ka rite te ahua (hei tauira, te tupu, te fermented, te whakamakuku, me etahi atu) ranei i roto i nga pota pai me te rereke ki etahi atu kai maha. kai.

Hei tauira, kaua e whakamahia te witi hei tino kai, hei kai matua ranei. He pai ake te kemu o te witi mena ka tipuhia i mua i te kai, i te wa ranei e tunu ana i te taro - kua rite ki te paraoa rewena.

Na, na te mea he whakatupato kia kaua e kai i te witi, ehara i te mea he kino te witi huri noa. Kaua e pau i ia ra i roto i te rahinga nui, kaua hoki i te ahua o nga hua paraoa ma.

Ko te Soy kua taka ki roto i te ingoa kino, ka whakaarohia e te tini o nga tangata he rite tonu te manawa ki te arsenic me te mēkuri, na reira he paihana taumata teitei, he mea tino whakanuia.

Kaua e kainga te hoi i te kiro i ia ra, engari kare he kino ki te kai i te tofu, te miso, te tempe, te hua ranei i mahia mai i aua mea i ia wa, inaa, mena he tiketike te kounga (he mea pararopi, mena ka taea mai i te whakatipu soya a te Pakeha, ngawari. tukatuka, etc.).

Ko nga ika - he maha nga panui - kua poke i te mēkuri, te tote, me nga mea kakara kaore i kainga e o tatou tupuna o mua, ko te rīwai he tipu o te po, he nui rawa hoki te māngaro, he nui te cholesterol o nga hua, me te " he para mo te paheketanga o te heihei”, karekau te remuka i roto i te momo kai e tika ana ma te tangata, kei roto - pera tonu i nga nati me etahi atu kakano - te aukati i te enzyme me nga phytochemical paitini me era atu mea.

Ko te mutunga mai, kua maha ake nga roopu kai e whakakorehia ana i te tahua. I etahi wa, ka kai noa koe i nga karoti me nga keke raihi - katahi ka mohio koe ko nga keke raihi e kiia ana kua poke i te arsenic.

He aha te toe? He pono kua kore ake te hiahia mo te oranga. Na reira he mea nui kia mau tonu te mahunga.

He pai tonu ki te kai i nga momo momo kai ka taea, ki te tapahi i nga kai tino kino me nga kai tino kino (te huka, te paraoa ma, nga hua kua oti te tukatuka, me nga mea kaore e taea e koe te whakaae), me te whiriwhiri i etahi atu kai o te kounga teitei rawa atu, e whai ake nei:

• hou
• paraoa
• rohe
• Takenga

Kei te pirangi matou ki a koe he kai pai me te hauora!