John Myers
Kupu Whakataki: Vegetarianism in Czech Republic
Kei te kaha ake te rongonui o te kai huawhenua i roto i te Czech Republic, i te mea e rapu ana nga tangata i nga huarahi ki te noho hauora me te whakaiti i o raatau paanga ki te taiao. He nui nga tikanga tunu kai a te motu, engari ko te nuinga o ana kai he kai kai, no reira he uaua ki te hunga kaiwhenua ki te kimi i nga whiringa pai. Heoi ano, tera ano etahi momo kai a Czech ka taea te whakarereke kia rite ki te kai kaiwhenua, tae atu ki nga wharekai hou e whangai ana ki nga kaiwhenua.
Rihi Czech tuku iho mo nga Kaihuawhenua
Ko tetahi o nga kai tino rongonui o Czech ko te svíčková na smetaně, he sirloin mīti i roto i te ranu huawhenua kirikiri. Heoi ano, ka taea te whakarereke i tenei rihi mo te hunga kaiwhenua ma te whakakapi i te kai ki te harore, tofu ranei, me te whakamahi i te rakau huawhenua hei utu mo te kararehe mīti. Ko smažený sýr tetahi atu rihi tino rongonui a Czech, he rihi tiihi parai hohonu me te ranu tartar me te parai. He kaihuawhenua kē tenei rihi, engari ka taea te hanga vegan ma te whakamahi i te tiihi vegan me te ranu tartar-a-tipu.
Ko tetahi atu kai a Czech e pai ana mo te hunga kaihuawhenua ko te kulajda, he hupa kawa i mahia ki te harore, te rīwai, te kumine, me te kirīmi. Ko tenei hupa he ngakau me te whakaki, he tino pai mo nga ra hotoke makariri. Ko te huamata rīwai Czech he kōwhiringa kaiwhenua e rongonui ana i te motu, ka mahia ki te rīwai kohuatia, te kāreti, te aniana, me te PICKLES i roto i te kakahu mayonnaise.
Whare kai Huawhenua hou i Czech Republic
I nga tau tata nei, he maha nga wharekai kaihuawhenua me nga kai vegan kua whakatuwherahia i Czech Republic, e whakatutuki ana i te tipu o te hiahia mo nga kai tipu. Ko tetahi o aua wharekai ko Maitrea, kei roto i te ngakau o Prague, e tuku ana i te whānuitanga o nga kai kaiwhenua me te kai vegan, tae atu ki nga taakahu seitan, nga pakihi tofu, me te hupa pi. Ko tetahi atu wharekai rongonui ko Plevel, he waahi kei Prague me Brno, he maha nga momo kai vegan, penei i te vegan sushi, vegan pizza, me te vegan burgers.
I te katoa, ahakoa e mohiotia ana te kai Czech mo ana rihi kai, he maha tonu nga whiringa kaiwhenua e waatea ana mo te hunga e rapu ana. Ka taea te whakarereke i nga kai o mua kia rite ki te kai kaiwhenua, a kei te tuku nga whare kai hou i te whānuitanga o nga momo kai tipu-tipu he reka me te hauora. Ahakoa he kaihuawhenua koe mo te wa katoa, e rapu ana ranei koe ki te whakamatau i tetahi mea hou, he mea mo te katoa o te kai Czech.
