John Myers
tirotiro
show
Kai
Piti pipi
- 3 te pata Te pata maramara
- 2 kg Piti pipi
- 500 g tōmato
- tote
- te pepa
- Te paura hupa huawhenua
- 1 Koroka o te karika
- 500 g harore tio kingi
- 2 tp Ko nga harore porcini kua maroke
- 1 he kapu Kirīmi fraiche Tīhi
- 200 ml Pinot Noir
- 10 pepa Pāhiri tapatapahi
- 1 te pata Te māngaro kai
- Kirīmi Balsamic
- Te tote maroke
- Pepper mix melange noir
Rakei herewi me te riwai
- 1 kg He hou te herewi
- 1 kg Riwai paraoa
- 200 ml Milk
- 5 te pata Potae
- Nutmeg
- tote
- te pepa
- Nga paraoa
Te rētihi Reme me te rīwai me te pua nani
- 500 g Te rētihi Reme
- 1 riki
- 1 te pata Sugar
- 100 g Riwai paraoa
- 150 ml Mīti
- 2 te pata Winika Pihikete ma
- 2 te pata Mustard reo wera
- 50 ml te pata
- 50 ml Te hinu putiputi
- tote
- te pepa
- Nutmeg
- 50 g Nati Pine
tohutohu
Piti pipi
- Te kiri me te matua nga tōmato me te mataono, tapatapahia te harore tio kingi. Kohuatia te mīti, tunua (i runga i te taumata teitei) ka tangohia mai i te tunu tunu. Paraitia te harore tio kingi me te tōmato (i runga i te taumata teitei). Tāpirihia te pepa, te tote, te rakau huawhenua, te creme fraîche, te karika, te basil, te Pinot Noir me te harore porcini. Whakahokia te kikokiko ki roto i te tunu tunu. Parai i roto i te oumu mo te ahua. 20 meneti (kaore he taupoki, te wera o runga / raro, te pāmahana matua tata ki te 63 nga nekehanga) i te 200 nga nekehanga. Whakaranuhia te māngaro kānga ki te Pinot Noir iti ka whakamataohia te ranu. Whakawa ano te ranu. Whakapaipaihia te pereti ki te kirīmi balsamic. Whakanohoia te kai ki runga i te pereti ka tauhiuhia ki te tote me te pepa melange noir.
Rakei herewi me te riwai
- Tihorea te herewi me te rīwai ka tapahia ki poraka nui. Tunua i roto i te kohua me te wai tote iti mo te 20 meneti. Whakawerahia te miraka me te pata. Horoia nga huawhenua me te whakamakuku. Ranuhia nga huawhenua, te tote, te pepa, te nutmeg me te rīwai penupenu ki te penupenu rīwai. Patohia te miraka poto. Hei whakapaipai, parai he poro angiangi o te harore tio kingi ka tuu ki runga i te rakei herewi-potato.
Te rētihi Reme me te rīwai me te pua nani
- Horoia rawatia te rētihi o te reme ka whakamaroke ki roto i te miro huamata. Tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti, ka paku te werawera ki roto i te hinu iti, tauhiuhia ki te huka ka waiho hei karamere. Tāpirihia te rīwai kua tihorea me te tapaono. Whakanuia te hupa ka tunua nga rīwai kia ngohengohe (ka kati te taupoki). Tāpirihia te winika, te pua nani me te kirīmi me te whakamahi i te whakaranu ringa ki te puree ki te riterite. Whakaranuhia ki roto i te hinu putirā ki te whakaranu ringa, a, ki te tika, tāpirihia he tote iti, pepa me te nutmeg. Mēnā he mātotoru rawa te kākahu, uruhia he wai. Whakaranuhia te rētihi o te reme me te kākahu ka waiho ki runga i te pereti huamata. Tunua poto nga nati paina ki roto i te paraharaha ka tauhiuhia ki runga i te huamata.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 102kcalNgā harotihāhā: 4.6gPūmua: 7.8gHua: 5.5g
