Dave Parker
Ko te Broccoli tetahi o nga momo kāpeti tino rongonui me te ngawari te keri. Engari ka taea e koe te kai i te broccoli mata, he kino ranei mo to hauora?
He maha atu nga matūkai kei roto i te broccoli raw
Ko te Broccoli ehara i te mea reka anake engari he hauora ano hoki. He nui te huaora C, huaora K, me te huaora B5 o nga huawhenua kaariki, inaa ka mata, tae atu ki te waikawa folic me nga kohuke nui me nga huānga tohu. He nui ano te nui o te hinu pua nani sulforaphane, e kiia ana hei awhina i te mate pukupuku prostate. Ko te mate, ka pakaru te hinu pua nani ina wera, ka taea hoki te whakaiti i etahi atu matūkai ma te tunu kai. I roto i te ahua mata, he nui ake te matūkai o nga huawhenua. Engari ka taea ranei te kai i te broccoli mata, a, ki te pera, me aro nui tatou ki tetahi mea?
He pai te kai i te broccoli mata?
Mena kei a koe he waahanga whekau hauora, ka taea e koe te kai i nga kai rongonui kaore i maoa. Heoi, i te wa e kai ana i te broccoli kare i maoa, he mea nui kia ata horoia nga huawhenua. He pai ake te whakamahi i te broccoli kua whakatipuhia e te pararopi kia kore ai nga pesticides paitini e uru ki roto i te tinana.
I tua atu: Ahakoa ko te huawhenua kaakaariki tetahi o nga momo kāpeti tino keri, ka puta te pupuhi.
Me pehea te whakarite i te broccoli mata?
Ko te momo kāpeti kua tino whai hua hei whakauru ki roto i nga maheni matomato. Na te mea ka purea, he tino kemu te kai mata, na reira ko te huarahi pai rawa atu ki te whakarite broccoli kore maoa.
Te tunu mo te maheni karaihe me te broccoli:
Kai:
- 100 karamu o te broccoli
- 80 karamu o te zucchini
- 150 karamu o te karepe marama, karepe kore
- 100 miriona wai
Te faaineineraa:
- Wehea nga pukoro broccoli mai i te kakau ka horoi kia ata.
- Horoi pai te zucchini ka tapahia ki poraka.
- Wehea ka horoia nga karepe.
- Whakaranuhia nga kai katoa ki te wai me te puree.
- Ki te kore koe e pai ki te maeneene, ka taea e koe te whakarite rerekee te broccoli kare i maoa: he pai hoki te huawhenua hei whakauru mo nga huamata. Heoi ano, ko tenei whakaritenga e taunakihia ana mo nga tangata e whai kiko ana te ngako.
Ko wai me whakarere te broccoli kare i tunua?
Me karo nga tangata he whaowhanau tairongo ki te kai i te broccoli kare i maoa na te mea he mea whakatairanga hau. Engari, pania nga huawhenua mo te wa poto. Mena he poto noa te whakamahana o nga huawhenua, ka mau tonu nga matūkai nui.
Me kai koe i te broccoli mata i te wa e hapu ana?
Kei roto i te Broccoli te waahanga nui o te waikawa folic, ko te hiahia ka piki ake i te wa e hapu ana. No reira he mea tika mo nga wahine hapu ki te whakauru i nga kai ki roto i a raatau kai.
Engari kia tupato: he maha nga wa ka puta te pupuhi i te wa e hapu ana. Ko te tangata e pa ana ki tenei mate me karo i te broccoli hei kai mata me te kai i te huawhenua i roto i te ahua maoa, te whakamahi ranei i etahi atu kaiwhakarato waikawa folic.
Na ka whakawhirinaki ki te ahua o te punaha nakunaku mena ka taea e koe te kai i te broccoli mata, kaore ranei.
