John Myers
tirotiro
show
Kai
kirikiri poto
- 350 g Tuhinga o mua
- 75 g Sugar
- 200 g Potae
- 1 wahi Ki tonu i te hua manu
- 1 wahi Huihui hua
- 1 pupuhi tote
Te ranunga pata eggnog
- 200 ml Eggnog
mai
- 200 ml Eggnog (hei tauira, Verpoorten)
- 150 g (ml) Kirīmi 30% ngako
- 1 wahi Pihi Vanila (pepa anake)
- 750 g Quark rua kirīmi
- 1 punetēpu Sugar
- 500 g Purini tunua
- 0,5 wahi Rēmana (te wai anake)
mai
- 2 Packs Te paura paura
Meringue topping
- 2 wahi E maoa ana te pi
- 1 Ko te wahi (te toea he ma o te hua manu mai i te tunu keke poto) E maoa ana te pi
- 50 g Sugar
tohutohu
Te hanga paraoa pokepoke
- Tuatahi, hoatu nga kai maroke ki roto i te peihana ranu ka uru pai. Ka rewa poto te pata, ringihia he timonga tote me te whakaoho ki roto. Me ata uru ki roto i nga yolks hua ka mutu te pokepoke i te paraoa ki roto i te miihini kai mo te 5 meneti (me o ringaringa ranei). Katahi ka kuhua tonu te paraoa pokepoke (kaore i te whakamatao) ki roto i te paraharaha kua hinuhia, ka pehia kia rite. I mua i te tunu i roto i te oumu kua wera i te 200 nga nekehanga o runga / raro wera mo te 15 meneti.
- I a koe e mahi ana, whakaritehia te kirīmi pata eggnog. Tuatahi te whakaoho i te waipiro hua me te kirīmi tae noa ki te kirikiri. Na, hoatu nga toenga kai mo te kirīmi ki roto i te peihana ranu ka uru pai, he pai ki te tukatuka kai, mo te 7-10 meneti. Mena kei te pirangi koe ki te whakamahi i te purini tunu mai i taku KB, na konei te LINK >>>>> Keke pudding paku me te "Backpudding basic recipe" >>>>> Ka kitea ano e koe te tunu mo taku waipiro hua i KB, ara. konei >>> >> Eggnog à la Biggi >>>>.
- Tangohia te paraoa pokepoke i mua i tunua mai i te oumu, ka tapirihia te ranunga pata liqueur hua manu. Whakapaia ka maka ki roto i te oumu i te 200 nga nekehanga mo te 60 meneti.
- I mua tata i te mutunga o te wa tunu, whakaritehia te meringue. Whakanohoia nga maaka hua ki roto i te peihana kore ngako ka whiua kia maro. Mēnā he mārō ngā hua mā, tāpirihia te huka (mehemea ka hiahia koe ki te timonga tote kia mau ai) ka pōuri poto.
- Ringihia ki roto i te putea paipa ka whakakakahu ki te keke. Kei te whakamahi ahau i te puha puha i konei. Hoki i roto i te oumu ka tahu i te meringue mo te 10 meneti i te 230 nga nekehanga. Me rehu noa nga toenga ki runga i te whariki silicone ka tahuna ano hoki. Ka pai te pai ki te kapu wera o te koko, kawhe ranei.
- Kia tunua te keke, tangohia te tapa o te mowhiti me te maripi tonu. Tukua kia whakamatao i runga i te rangimarie katahi ka tangohia te mowhiti. Tapahia ki nga waahanga pai ki runga i te pereti - taapirihia he kawhe wera ka pai.
