John Myers
Kua whakamatauhia te hinu oriwa hei tiaki i te hauora. Kei te kitea e nga Kairangahau te maha atu o nga matū me nga paanga nui i etahi wa i roto i te hinu o te hua Mediterranean, hei tauira mo te mate pukupuku o te uma, te mate ngakau, te mate huka, me te wa ano hoki i roto i te pouri me te mea e kiia nei ko te mate metabolic.
He iti ake nga mate na te hinu oriwa
I nga whenua Mediterranean, he pai ake te hauora o te tangata. He iti noa atu nga tangata ka pangia te arteriosclerosis me te mate ngakau ki reira i o tatou ahopae raki. He iti rawa te mate o te mate pukupuku o te koroni ki reira. I te wa e rapu ana nga rangahau rangahau mo te take whakamarumaru o enei tangata, i kitea ko te hinu oriwa te waahanga matua o te kai Mediterranean.
I nga whenua penei i Kariki, Spain, me te tonga o Itari, ko te hinu oriwa te puna nui o te ngako. Ko nga ngako kararehe, engari he iti noa te whakamahi. I te mea he hononga korekore i waenga i te kai o nga ngako kararehe me te tupono ka mate ehara i te mate pukupuku o te koroni anake engari mai i te mate pukupuku o te uma, te mate pukupuku prostate, te mate pukupuku ovarian ranei, ko te hunga e kai ana i nga puna ngako huawhenua tino pai, ina koa te hinu oriwa, ka marama. whai painga.
Ko te hinu oriwa ka whakaheke i te cholesterol "kino".
Kei roto i te hinu oriwa te nuinga o nga waikawa ngako monounsaturated. Ko nga hinu purapura penei i te hinu putirā me te hinu putiputi, engari ko te nuinga o nga waikawa ngako polyunsaturated. Ko nga ngako kararehe, i tetahi atu taha, he maha nga wa kei roto i nga waikawa ngako kukū. Mo te taumata o te cholesterol, kua roa te whakapono ko nga waikawa ngako kukū (te pata, te hinu poaka, te hōtiti, te mīti ngako, te tiihi ngako) ka piki ake, ka whakahekehia ano e te polyunsaturated.
I tenei wa, heoi, e kiia ana ko nga waikawa ngako polyunsaturated anake ka whakaheke i te katoa o te cholesterol (ara ko te "kino" LDL cholesterol anake engari ko te "pai" me te tino whai hua HDL cholesterol).
Ko nga waikawa momona monounsaturated i roto i te hinu oriwa, engari, he iti noa iho te cholesterol LDL, ara ko te cholesterol, i raro i etahi tikanga, ka whai waahi ki nga putunga kore i roto i nga oko toto. Ko te cholesterol pai HDL, e whai waahi ana ki te tango i nga putunga vascular kino, kaore e pa.
Ko te hinu oriwa ka whakaiti i te tupono o te hanga pukupuku me te pouri
I roto i nga rangahau, ko te nui o te kai o nga waikawa ngako monounsaturated i whai hua tino pai ki nga whewhe puku me nga whekau me nga kowhatu. Ka whakahekehia e te hinu oriwa te whakaputanga waikawa pekitiki, ka aukatihia te hanga o nga kowhatu kawa.
Ko etahi atu rangahau i whakaatu ko te mate pukupuku pancreatic ka taea te whakaheke ma te maha o nga whakamahinga o te hinu oriwa. Ka mutu, e kiia ana ko nga kai Mediterranean e whai kiko ana ki te hinu oriwa hei aukati i te pouri.
Te hinu oriwa mo te kiri ngawari me te hauora
Ko te nui o te huaora E me nga antioxidants, me nga waikawa ngako haunga kore, ka whakaroa i te huringa tawhito o nga pūtau tangata, ina koa nga pūtau kiri. Ka kitea ano tenei paanga ina whakamahia te hinu oriwa ki waho hei hinu tiaki kiri. Ka whakamahia i muri tonu i te kaukau, kua kitea he whakaiti i te mate pukupuku kiri.
He pai mo te mate huka, te nui, me te toto toto tiketike
Kua kitea ano e nga kaiputaiao ko nga polyphenols kei roto i te hinu oriwa ka pehi i nga ira e pa ana ki te mumura.
Ko enei ira mumura e kaha ana i roto i te mate e kiia nei ko te metabolic syndrome. Ka kitea tenei mate i roto i nga raruraru hauora e wha: te mate huka, te momi (i roto i te puku), te cholesterol teitei, me te toto toto tiketike.
Na ko te whakarāpopototanga o aua tohu ka puta pea ki te atherosclerosis, te mate ngakau, te mate whiu, me te maha atu o nga kaupapa whakapoto i te ora. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kai i nga wa katoa o te hinu oriwa i roto i te hunga mate huka ka arahi ki te tohu huka toto pai.
Te ako Spanish mo te hinu oriwa
He rangahau i whakaputaina i roto i te hautaka BMC Genomics i titiro ki nga huringa ira i puta mai i nga polyphenols i roto i te hinu oriwa. (Kei te kitea nga phenols i roto i nga moni nui anake i roto i te hinu oriwa wahine hou). Ko te rangahau matapōkere, rua-matapo i whakahaerehia i Spain e Francisco Perez Jimenez o te Whare Wananga o Cordoba me te whakauru i nga kaiuru 20, e mate ana i te mate metabolic.
Mo te wa e ono wiki, kaore nga turoro i tango i nga taapiringa kai, i nga rongoa ranei, ka kai katoa i te kai iti-ngako, kai-waowao-nui. Ko te parakuihi o te roopu whakamatautau i rite ki te hinu oriwa wahine ano he polyphenols. Ko te roopu whakahaere, i tetahi atu taha, he kai he iti rawa te ihirangi polyphenol mo te parakuihi.
He pai te awe o te hinu oriwa ki nga ira 100
I muri i te kai, ka tirotirohia te toto o nga kaupapa. I tirohia e ratou 15,000 ira me o ratou huringa. Ko te hinu oriwa tino nui o te polyphenol kua kitea he paanga ture ki runga tata ki te 100 ira. Ko te mea whakamere, ko te nuinga o enei rau ira i pa tika ki te whanaketanga o te mate metabolic, ara ki te mate huka, te momi, te cholesterol teitei, te toto toto tiketike, me te mutunga mai ki te mate ngakau coronary me te arteriosclerosis.
Ko te hononga i waenga i enei raruraru hauora me te kai kai kaore e taea te whakakore. Na mena he iti noa nga huringa o te whanonga kai - penei i te whakamahi i te hinu oriwa wahine-kounga teitei - ka puta nga hua pai, katahi ka tino whakahihiri te katoa ki te huri i o raatau kai ki te "kai Mediterranean".
Ko te hinu oriwa he whakaheke toto maori
E kiia ana ko te hinu oriwa te whakaiti i te mahi platelet (arā, he iti ake te kaha o te toto ki te koopu). Ko te ahua o te heke o te toto ki te pupuhi ka iti ake te mate o te toto ka pai ake te rere o te toto i roto i nga oko.
Ko te hinu oriwa e kiia ana he hua anti-Alzheimer
Ko te kitenga hou mo tenei ahuatanga i mahia e nga kaiputaiao mai i te Tari o te Tikanga Putaiao Rongoa i te Whare Wananga o Louisiana i Monroe. No reira, ko te kai o te hinu oriwa wahine hou ka awhina ki te whakaiti i te mate o Alzheimer.
Te kai Mediterranean – he rereke rawa atu i nga wa o mua i enei ra
Heoi, i tenei wa, me whakamarama he aha te tikanga o te kai Mediterranean. Ko te kai nohopuku me te pizza kua rerihia, te miraka UHT me te kai i te maha o nga mīti momona kei te rongonui haere i te tonga no reira karekau e taea te kai o enei tangata hei tauira i enei ra. Ko te mea pono, ko te whakaaro mo te "kai Mediterranean" i ahu mai i nga kitenga i puta ki Kariki i nga tau 1960.
I taua wa, ko nga tangata o Kariti me te maha atu o nga rohe Kariki me te tonga o Itari e noho ana i runga i te maha o nga huawhenua hou, nga hua hou i hauhaketia, me te nui o nga hua miraka i te ahua o te miraka me te tiihi miraka mata i mahia mai i te miraka hipi, miraka koati ranei.
He iti noa te ika i pau i a ratou, he iti noa te manu, te tīti ranei. He maha nga hua i ia wiki ka taea e koe te tatau ki te ringa kotahi. I whakaritea nga kai ki te hinu oriwa me te waina whero me te kai.
I tenei ra, ko te rohe o te Mediterranean e whakarato tata ana ki a ia ano me nga hua tukatuka mai i te umanga kai, ka pau te tini o nga kai me nga hua miraka mai i nga mahi ahuwhenua wheketere, a ko te hinu oriwa e whakamahia tonutia ana e te tone kua kore e pai ki te hauora pera i etahi. tekau tau ki muri. Na reira, i tenei wa kei te pai nga iwi o te Mediterranean ki te hopu i nga rohe o te raki i runga i nga ahuatanga e pa ana ki te mate.
Kia tupato ki te kounga o te hinu oriwa
Ka taea anake e te hinu oriwa nga paanga pai katoa ki te rauropi tangata kua whakarārangihia i runga ake nei mena he pai te kounga. Ko nga kounga iti, i tetahi atu taha, ehara i te mea he iti noa iho ranei nga mea whai hua engari tae noa ki nga matū kino.
