Emma Miller
He maha tonu nga tangata kei te pohehe mai i te kura he tere ake te koroputanga o te wai tote. A, no te mea he poto tonu to tatou wa me te hiahia kia tere te mahi ki nga whare katoa, he hoha, engari, aue, nga mea e tika ana, he maha nga wa ka whai waahi tatou ki te tere ake i te mahi. A ka inu nui matou i te tote i te timatanga o te tunu kai kia tere te koropupu, ka taea e matou te whakauru i nga kai katoa, ka kohuatia, ka mutu a matou mahi ka takoto ki te ngaru i te Ipurangi mo tetahi mea whakamere.
I konei ka pohehe te nuinga o nga kaihautu: i te nuinga o te waa, ko te wai hou ka tere tere te koropupu, me te wai tote e hiahia ana kia rua nga nekehanga (hei utu mo te 100 nga nekehanga Celsius). A ka pai ake te reka o te hupa ki te tote koe i muri mai.
I te wa e maka ai te tote ki te hupa me te borscht
Ko te hupa me te borsch me tote i te mutunga: i te wa kua kohuatia nga hua matua (kaore e pakeke) - engari i te wa ano kaore i tino maoa (ara, 10-20 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai. ). I tenei keehi, ka uru te tote ki te tote, a ka whai kiko te reka o te rihi me te raukikini.
Ko te borsch ano he tote i te mutunga.
Mena kaore i te mohio te tunu kai, ka raruraru ranei i te taiao, a he maha nga wa e maoa ana tana hupa, he pai ake kia kaua e mate te tote i te timatanga, i te mea kei te kaha tonu nga kai ki te whakauru i te tote. Engari i tenei keehi, he pai ake te mahi - penei me te hupa (panui atu mo tenei i raro nei).
Ki te kore, he nui te mate o te tote i te hupa: ka tote te wai, engari ka kore e reka te matotoru.
A, no te tote i te hupa o te poaka, te mīti, me etahi atu kai
Ko te mea ka maoa motuhake te hupa. Tuatahi, ka kohuatia te hupa - ka rua nga ra i muri mai, ka maoa te kai tuatahi i runga i tona turanga. Ka waiho ranei te hupa ki roto i te pouaka tio (mo te rokiroki), na te mea mo te rihi ka hiahia koe ki te kai kohua anake (hei tauira, ka whakatau te wahine rangatira ki te mahi kai, engari he huamata ngakau).
Ko nga hupa ka tote i te timatanga (kia kuhu te tote ki roto i te kai) - engari he iti, he iti te tote. I tua atu i tenei ka pai ake te reka o te hupa: kei roto i te mīti he pūmua wairewa tote – ka haere ki te wai ina tote ana.
Whakaoritehia te tote (dosalivayut ki te reka, i etahi atu kupu) hupa i te mutunga rawa.
E hia te nui o te tote ki roto i te hupa?
I konei he ngawari te tatau: mo ia rita o te rihi kua oti (ara, kaua e tatau te wai parakore, engari me nga kai) - haurua ki te kotahi tīpune katoa o te mea kakara tote. Ehara i te mea he take ka kii tonu ratou: "te tote ki te reka," no te mea he pai ake te tote ki etahi, ko etahi e pai ana ki nga kai iti.
Koinei:
- e hia te tote mo te 1 rita o te hupa? – haurua ki te kotahi tīpune;
- e hia te tote mo te rua rita o te hupa? – kotahi, e rua ranei;
- E hia nga koko tote mo te 5 rita o te hupa? – E rima te nuinga, etc.
