Mo te ranu poihaa poto matarohia, e toru nga wahanga paraoa me nga wahanga e rua o te pata ngohengohe me tetahi wahanga huka, me te tote. Kaua e nui rawa te mahi i te parai parai poto, he ngawari te wera – ko te tikanga ka wehe te ngako me te pūmua. Kia pai ake te piri o te keke poto, ka taea e koe te tapiri he hua manu, he wai pai ranei. Mo te momo keke keke poto reka, whakamahia te tote iti me te pa o te huka.
Ko te paraoa pokepoke matarohia, he pai mo nga pihikete kirikiri me te reka, hei turanga mo nga keke reka penei i te aporo tart. He quiche, hei tauira, ka taea te taka mai i te paraoa pokepoke. Ka taea e koe te whakamahine me te whakarereke i te tunu mo te keke poto me te reka ki te hiahia koe, hei tauira ma te whakakapi i te hautoru o te paraoa ki te nati whenua, aramona ranei, ma te whakaranu ranei i nga mea kakara, nga mea kakara me nga otaota. Ko a maatau tohutaka keke poto he whakahihiko.