E ai ki a Yulia Chekhonina te kai-whakaaro kai, me whakaurua tenei huawhenua ki roto i te kai o te hunga e ata tirotiro ana i o ratou whika.
I waenganui o te ngahuru, karekau he raruraru ki te hoko i te paukena kotahi, neke atu ranei. I puta mai tenei korero e tetahi tohunga kai me te kaitono i roto i nga mahi rongoa a Yulia Chekhonina.
"Mena kei te korero tatou mo te hunga e whakahaere ana i te taumaha o te tinana, me uru tenei hua ki roto i a raatau kai ma te kore e ngaro na te mea he iti nga kaata. Ko te paukena te kaarai o nga huawhenua, ka tino whakakiia, hei tauira, te pāreti, nga taonga tunu, me nga riu kai me te whakaiti i te ihirangi calorie o au rihi tino pai, "e kii ana ia.
E ai ki a Chekhonina, me tino taapiri atu he paukena ki te kai o te hunga e matakitaki ana i o ratou ahua.
“He nui te paukena i te muka kai. He nui te ihirangi o te carotenoids, he tohu o te huaora A, tata ki te 30% o te kai i ia ra mo te 100 karamu. He nui te paukena ki te silicon, he tata ki te 100% o te kai o ia ra (o tenei huānga - Glavred) i roto i te 100 karamu. He huānga tenei e tika ana mo te kaha o o tatou wheua, hononga, me nga hononga, "e kii ana ia.