John Myers
Kupu Whakataki: Te Kai Tiriti o Polish
Ko nga kai tiriti o Poroni tetahi waahanga rongonui me te hihiri o te waahi tunu kai o Poland. He maha nga momo whiringa, mai i te pierogi me te kebab ki nga tino pai o te ao penei i nga kuri wera me te pizza. Ka kitea nga kaihoko kai tiriti tata ki nga taone katoa o Poroni, a ka whakaratohia e ratou he whiringa kai utu, watea hoki mo nga tangata whenua me nga turuhi. Heoi, he maha nga tangata e awangawanga ana mo te haumaru o nga kai tiriti me te pai ki te kai i Poroni.
Nga Ture me nga Paerewa i Poroni
I Poroni, ko nga kaihoko kai tiriti kei raro i nga momo ture me nga paerewa kua whakaritea e te kawanatanga. Ko te National Sanitary Inspectorate (Sanepid) te kawenga ki te aro turuki i te haumaru me te akuaku o nga kai e hokona ana i nga tiriti. Ka whakahaerehia e ratou nga tirotirohanga i ia wa i nga toa kai hei whakarite kia u nga kaihoko ki nga ture haumaru kai. Hei taapiri, me whiwhi whakaaetanga nga kaihoko kai tiriti katoa mai i nga mana whakahaere i mua i te tiimata ki te hoko kai. Ko te whakaaetanga e hiahia ana nga kaihoko ki te u ki nga paerewa tino tika mo te whakahaere kai, te rokiroki me te whakarite.
Kai Tiri noa i Poroni
Ko etahi o nga kai tiriti rongonui i Poroni ko te pierogi, te hotiti tunutunu, te kebab, te zapiekanka (he momo hanawiti kanohi tuwhera), me nga kuri wera. He maha nga wa ka tukuna enei kai me nga momo toppings, ranu, me nga mea kakara. Ka kitea e koe nga kaihoko kai tiriti tata ki nga kokonga katoa o te taone nui, ina koa ki nga waahi tuuruhi me te tata ki nga waahi kawe waka.
Nga Moreatanga mo te Hauora o te kai i nga kai tiriti
He raru pea mo te hauora e pa ana ki te kai kai tiriti i Poroni, pera me etahi atu whenua. He maha nga wa ka tunua nga kai tiriti ka tukuna i roto i nga tikanga pokekore, a ka kore pea nga kaihoko e whai i nga tikanga whakahaere kai tika. Ko tenei ka arai atu ki te horapa o nga mate kawe kai penei i te Salmonella me te E. coli. I tua atu, kei roto i etahi kai tiriti he taapiri kino, he rongoa ranei ka pa ki to hauora.
Te Whakarite Haumaru me te Whakamahinga o nga Kai Tiriti
Hei whakaiti i te mate o te mate mai i te kai, he mea nui kia tupato i te wa e kai ana i nga kai tiriti i Poroni. Rapua nga kaihoko he whare kai ma, he pai hoki to ratou, whakamahia nga karapu me nga kokopi i te wa e whakahaere ana i nga kai, me te whai ingoa pai ki waenga i nga tangata whenua. I tua atu, kia tino maoa te kai ka tukuna kia wera. Mena kei a koe etahi feaa mo te haumaru o te kai, he pai ake te karo katoa.
Te Whakamutunga: Te Parekareka ki nga Kai Tiri i Poroni me te Tupato
Ko te nuinga, ko nga kai tiriti i Poroni he kai reka me te utu utu. Heoi ano, he mea nui kia mohio koe ki nga raru ka pa ki te hauora me te mahi tupato i te wa e whiriwhiri ana me te kai i nga kai tiriti. Ma te mahara ki nga paerewa akuaku me te haumaru o nga kaihoko kai tiriti, ka taea e koe te pai ki nga reka ahurei me nga wheako tunu kai e tukuna ana e nga kai tiriti o Polani.
