John Myers
tirotiro
show
Kai
- 1 wahi rēmana organic
- 60 g Nati pistachio
- 7 te pata Te hinu hinu
- Te tote tai
- te pepa
- 4 wahi Skrei awhi
- 1 kg Asparagus, matomato
- 2 wahi Roto
- 500 g rōpere
- 4 te pata Winika Balsamic
- Te hinu mo te pepa tunu me te paraharaha
tohutohu
- Horoihia te rēmana ki te wai wera, patia kia maroke ka pania te kiri, kohia te wai. Tapatapahia rawatia nga pistachios. Whakaranuhia te kiri rēmana kuoro me te nati pistachio me te 2 punetēpu hinu oriwa. Horoihia te ika ka patia kia maroke, ka wa ki te tote, te pepa me te wai rēmana iti. Raina he pepa tunu ki te pepa pepa ka paraihia ki te hinu. Tuhia nga awhi ika ki runga ka horahia te ranunga pistachio ki runga. Tunua i roto i te oumu kua wera i mua i te 200 nga nekehanga (convection: 175 nga nekehanga) mo te 15-20 meneti.
- Horoia te apareka ka tapahia nga pito rakau. Paraihia he paraharaha ki te hinu, ka tunua te haurua o te apareka ki roto mo te 3-4 meneti i ia taha. Whakawa ki te tote. Tangohia ki waho ka mahana. Whakapaia te toenga o te spragula kia rite ano.
- Tihorea ka tapatapahia rawatia nga riki. Horoi me te horoi i nga rōpere. Tapatapahia rawatia te haurua o nga rōpere. Purihia nga toenga rōpere me te toenga o te wai rēmana, te winika me te 5 punetēpu hinu oriwa. Kohuatia te poroporo me te poroporoporo.
- Whakaritea nga awhi skri me te apareka me te winika rōpere ka mahi.
