John Myers
tirotiro
show
Kai
- 500 g Pakihiwi reme
- 500 g kaki Reme
- 1 Pc Reme whatukuhu
- Te tote, te pepa me te 2 punga o te paprika
- 500 g Te aniana i roto i nga takai
- 3 Pc Poroporo karika
- 700 g Brussels chicory
- 1 pounamu 33 Cl pia kaha pouri
- 3 dl He reme, he bouillon marama ranei
- 2 Pc Nga peka o thyme
- 3 Pc Te tihi
- 4 Pc Te Tihi Tangata
- 4 Pc Juniper hua
- 2 tp Māngaro māngaro
- 0,5 paihere Te pāhiri tapatapahia
tohutohu
- Tihorea te kiri pai mai i nga whatukuhu ka ruia ki te miraka mo te 2-3 haora. Tapahia te reme kia rite ki nga poraka te rahi o te waha. Tihorea nga aniana ka tapahia ki nga poro kikokore, tapahia te karika ki nga poro iti. Whakapaia me te horoi i te chicory ka tapahia ki nga waahanga 1-11 / 2 cm te whanui.
- Kohuatia te kai i roto i te pata marama a tawhio noa, wa, tango. I roto i te paraharaha kotahi, kaua e wera nga whatukuhu kia kaha rawa, kia ngawari te tapiri ki te kai. I roto i te paraharaha ano, parai nga aniana me te karika tae noa ki te parauri koura, te tapiri i te chicory me te tunu mo te ahua.
- Tāpirihia te kai me nga whatukuhu, uru pai, whakahekehia ki te pia, taapirihia te bouillon. Kia korohū mo te 40-50 meneti. Tirohia te wai i ia wa, ka mahia he whakamatautau tunu kai i te mutunga.
- I muri i te 35 meneti, tangohia te kai me nga huawhenua, uruhia te maaka witi me te iti o te wai, whakauruhia ki te ranu ka whakaoho pai, waiho kia korohū mo te 5 meneti, whakahokia ano te kai me nga huawhenua ki roto i te kohua, kia wera, tauhiuhia ki te te pāhiri me te mahi.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 256kcalNgā harotihāhā: 3.4gPūmua: 15.7gHua: 20.2g
