He meneti noa ka pai koe ki te huamata. Ko tana tohutaka i tohatohahia e te tohunga kai me te tohunga kai, te kaituhi o nga kaupapa mate taimaha a Svitlana Nikitchuk.
Ko te huamata mai i nga mate 100 te ingoa o te rihi i mahia mai i nga huawhenua kaupeka. He whiringa tahua tenei i te kainga ehara i te mea hauora anake engari he reka ano.
He meneti noa ka pai koe ki te huamata. Ko tana tohutaka i tohatohahia e te tohunga kai kai, te kai kai, te kaiwhakangungu whaiaro, me te kaituhi o nga kaupapa whakaheke taumaha a Svetlana Nikitchuk i runga i tana Instagram.
Huamata mai i te 100 mate
Kai:
- Hiruharama artichoke - 200 karamu.
- Kāreti - 100 karamu.
- Aporo - 1 wahi.
- Walnuts - 5 nga waahanga.
- Rēmana - ½ wahi.
- Te hinu - 2 punetēpu.
- Te tote - 1 tīpune.
Me pehea te tunu
- Horoi me te tihorea nga karoti, Jerusalem artichoke, me te aporo.
- Tapatapahia nga mea katoa i runga i te karaehe nui.
- Tapatapahia nga nati.
- Whakaranuhia nga kai katoa.
- Whakakapihia te huamata ki te hinu me te wai rēmana.
- Kua rite te rihi ki te mahi.