John Myers
tirotiro
show
Kai
- 4 Whakaki a Haramona
- 500 g Asparagus matomato hou
- 1 riki
- 200 g Risotto raihi
- 2 te pata Te hinu hinu
- 150 ml Te waina ma
- 550 ml Hupa huawhenua
- 60 g Parmesan hou kuoro
- 1 rēmana organic
- 120 g Potae
- 1 paihere Hoatu
- Nga peka o te rēmana thyme
- Nga tohutohu pi
- tote
- Pepa mai i te miihini
tohutohu
Asparagus risotto
- Tuatahi tapahia nga pito apareka ka tihorea ranei te apareka i te pito o raro ka tapahia ki nga wahanga tata. 2 cm te rahi. Tihorea te riki ka tapatapahia rawatia.
- Whakawerahia te hinu me te werawera i nga aniana me te raihi ki roto kia marama. Whakawerahia ki te waina ma ka waiho kia koropupu i te wa e whakaohooho ana, katahi ka ringihia ki roto i te rakau huawhenua ka tunu i runga i te wera iti i te whakaoho.
- I muri tata ki te 15 meneti, tāpirihia te apareka me te whakaoho tonu kia maoa te apareka me te ngawari o te raihi. I te mutunga ka kohia ki roto i te 20g (1 punetēpu) pata me te Parmesan.
pata rēmana
- Tuatahi, horoia rawatia te rēmana, kātahi ka pania te kiri rēmana ka uru ki te toenga pata (te pāmahana rūma). Whakawa ki te tote me te pepa mai i te mira. Kātahi ka kohia te wai rēmana ka kōroritia ki roto ki te kuihi tapatapahi rawa me te rēmana thyme.
Slurp harakeke
- Paraihia te kata ki te pata rēmana. Kātahi ka tuhia he pepa tunu ki te pepa pepa ka waiho te hāmana ki runga kia iti te mokowā. Tunua i roto i te oumu kua wera i mua i te ahua. 150 ° C mo te ahua. 8-12 meneti. Ko te hamana kia noho marama. (Kaua e whakamahi convection) Tuhia nga mea katoa ki te rēmana me etahi tohutohu pi, ka kuoro i te Parmesan ki runga.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 156kcalNgā harotihāhā: 10.2gPūmua: 2.8gHua: 10.9g
