John Myers
I kiia a Basil te otaota a te kingi, a kua tika te mohiotia hei otaota rongoa mai i nga wa onamata i Ahia me Uropi. Ko nga mea whakaora o te basil - ina koa te basil Inia (tulsi) - kua roa kua whakapumautia i roto i nga rangahau. Ko tenei momo basil e kiia ana hei awhina i te mate pukupuku uma. Engari kei roto ano i a Tulsi tetahi matū me whakatupato. Na, he hauora, he kino ranei te basil? Ka kitea e koe i te wa poto - me nga mea katoa e tika ana kia mohio mo te basil, ina koa mo te tulsi, tona whakamahinga i roto i te kihini, me ona whakamahinga hei otaota rongoa mo to hauora.
Tulsi: Te Taste Royal
Ko te ingoa basil (vasilikós) i ahu mai i te reo Kariki ko te tikanga "kingi". Ko te tipu otaota iti e tika ana mo tenei tohu mo tona kakara kore noa - kaua e whakahua i te maha o ona hua whakaora. Na, mai i nga wa onamata, kua whakamahia nuitia te basil i roto i nga momo ahurea hei otaota rongoa, tae noa ki tetahi waahanga nui o nga huihuinga tapu. I roto i nga rangahau pūtaiao, ko te basil Inia e aro nui ana, ka taea e taatau te hoko atu me te maha ake.
Ko te basil Inia ka kiia ko te tulsi. E kiia ana ko te atua wahine a Tulasidevi te ahua o tenei tipu rongoa hei mahi hei tiaki i nga tangata. Ko te Tulsi i etahi wa ka mau ki te kaki i te ahua o te tipu tipu i tona whenua taketake, ka whakatohia ranei ki te tomokanga o nga whare. I te wa ano, ko nga hinu nui o te basil ka peia nga pepeke ngau, na te tipu ka tiaki i nga huarahi maha.
Basil i roto i te rongoa iwi
I roto i nga rongoa a te iwi pakeha, ko te basil te tino mohiotia mo ona paanga ki te kohanga o te kopu. Ka awhina i te nakunaku, a—na te mea he antispasmodic, antibacterial, me nga mea whakamaarama—ka taea te whakaora i te hau me te kirikiri. Te ahua nei, kua tino mohio nga tangata ki te whakamaarama o te basil, na reira ka tohua te otaota kakara me te kore e aro atu ki nga tohu mate.
I tua atu i enei waahanga tuku iho o te tono, he maha ano nga taonga a te basil kua whakamatauria e te ao.
Ka tiakina e Basil nga kanohi
Ko te ihirangi tiketike o te carotenoids he painga pai ki nga kanohi me te tirohanga. Hei tauira, he rangahau i te tau 2009 i whakaatu ko te hunga mate huka he iti nga taumata karotenoid (lutein, zeaxanthin, me te lycopene) he nui ake te tupono ki te whakawhanake i te retinopathy mate huka i te hunga mate huka me nga taumata carotenoid teitei. I whakatauhia e nga kairangahau ko te tupono o tenei mate kanohi ka tino pai te awe ki te kai whai kiko ki te karotenoids.
Ka tiaki a Basil i te ahotea
I tua atu i te carotenoids, he maha atu ano nga kai kaha i roto i te basil, penei i te polyphenols me te flavonoids, kei a raatau te kawenga mo nga taonga antioxidant me te adaptogenic o te basil. Ko te tikanga o te Adaptogen ko enei matū ka awhina i te tinana kia pai ake te whakahaere i nga taumahatanga. Ko nga taonga basil i whakahuahia i tenei wa anake ka whakapumautia tona ingoa hei kaihoko whakaora (e mohiotia ana ko Rasayana), i te iti rawa i Ayurveda.
Tulsi: He otaota rongoa Ayurvedic
Ko te basil Inia (Ocimum sanctum or Ocimum tenuiflorum) he mahi nui ki te rongoa Ayurvedic mo nga mano tau. E kiia ana he tipu rongoa e whakataurite ana i nga doshas e toru, a, hei rongoa mo te oranga, e kiia ana kia roa te ora me te ora.
Ka whakamahia mo nga mate whakakino katoa, penei i te makariri, te mare maroke, te kirikaa (tae atu ki te malaria), te korokoro, me te bronchitis, engari mo nga kowhatu whatukuhu, nga raru o te ngakau, te korere, te mamae o te puku, me te mate whewhe puku. Ko nga mate i roto i te waha waha, te ngau pepeke, me nga patunga kino e ora ana, he rite tonu ki te maha o ana maimoatanga me nga raru o nga niho me nga niho. Ka taea e ia te whakaora i te mahunga me te ahua he tino pa ki te matapo o te po.
He whakamaarama, he whakakaha, he whakamarama ki te punaha nerve me te hinengaro. Ka taea e ia te awhina i te pouri me te awangawanga me nga whakaeke ohorere. Ina koa ka nui te ahotea, he marie a Tulsi. Ka whakamarumaru, ka mau tonu te mahi a te roro, na reira ka whai waahi ki roto i te mate heke.
Ka whakamahia te Tulsi hei waahanga o te rongoa Ayurvedic kua tino whai mana, engari - e ai ki nga whakaaturanga rangahau - ka taea hoki te whakamahi hei aukati i nga tohu o te koroheketanga me te mate pukupuku.
Te Painga o Tulsi
E mohiotia ana mo nga mano tau, ko nga taonga whakaora a Tulsi i akohia e te maha o nga kairangahau ki te hoatu i te basil Inia tona waahi tika i roto i nga rongoa hou.
Nga hua anti-inflammatory o Tulsi
Hei tauira, i whakaatu a Vaibhav Shinde i nga hua anti-inflammatory o Tulsi. I roto i tetahi rangahau, ka taea e te tangohanga basil te whakaiti i te mamae me te pupuhi o nga hononga i roto i nga turoro mate pukupuku ma te 73 ōrau i roto i te 24 haora. Ka taea te whakataurite ki te painga o te raau taero anti-rheumatic Diclofenac - engari, kaore a Tulsi e whakaatu i nga paanga o te taha ki te rongoa i whakahuahia. Heoi ano, ko nga hua taha o nga rongoa o te mate rewharewha he raru nui mo nga turoro mate pukupuku e tango ana i nga rongoa mamae ia ra. No reira, he pai ake nga whiringa ki konei.
Ko te Eugenol, he hinu nui o te basil e homai ana i tona haunga rite ki te koroka, te ahua nei ko te tino kawenga mo te paanga anti-inflammatory - e whakapae ana nga kairangahau. Na reira he pai ake te whakamahi i te Tulsi mo nga amuamu rūmātiki, i te mea he nui ake te eugenol o tenei momo basil i nga momo Pakeha. Ma te otaota kihini a te pakeha, ka taea e koe te whakatutuki i tetahi paanga anti-inflammatory iti.
I roto i nga rangahau, he iti rawa te whakamahi i te tipu katoa. Ka whakamahia nga tangohanga (tuhinga).
I roto i te rongoa Ayurvedic, ka whakamahia nga mea e kiia nei ko te wai, te ti, te decoctions ranei. Ka taea hoki e koe te whakarite i enei momo whakato maau. Mo nga tohutao, tirohia te waahanga "Whakamahinga Mahi o Tulsi" i raro nei. Ko te tikanga, ka puta ano a Tulsi i tana paanga ka whakamahia hou i roto i nga wai, i nga maheni, i nga mea kakara ranei.
Ka whakahekehia e te Tulsi te huka toto
Ko tetahi tangohanga waipiro mai i a Tulsi i kaha ki te whakaheke i nga taumata huka toto i roto i te whakamatautau pūtaiao. I te wa ano, i tohuhia te whakahekenga o nga taumata cortisol. Ko Cortisol he taiaki taumaha e whakanui ana i nga taumata huka toto. I roto i te rangahau, i whakamatauhia te paanga o Tulsi ki te whakataurite ki te tolbutamide, he rongoa e whakamahia ana ki te hamani i te mate huka momo II. Ka whakatauritea ki tenei tarukino, ka whakaatuhia e te basil te whai hua o te 70%.
Ma te whakaaro ko te tolbutamide ka whakaheke i nga taumata huka toto i roto i te wa poto, engari i te wa ano ka whakatairanga i te ngenge o te pancreatic na reira ka tere te arahi ki te manawanui ki te wero i te insulin, he mea tika ki te whakato i etahi tipu tulsi i runga i te matapihi, i roto ranei i te tiaki tiaki. ki te whakarite i nga wa katoa nga tangohanga, tea ranei mai i taua mea.
Ina koa ko nga tangata whai taumata huka toto tiketike, mate huka pakeke ranei i roto i te whanau ka taea pea te whakaiti i te mate o te mate huka - ko te tikanga hei waahanga o te kai hauora - mena ka inu ratou i te kapu tii Tulsi i muri i ia kai hei awe i te taumata huka toto. , e whakatairanga ana i te nakunaku me te tiaki i te kopu.
Ka tiaki a Tulsi i nga mate o te puku
Engari ko te ahua o Tulsi ehara i te mea hei tiaki i te toto, engari i te puku. I roto i te rangahau a RK Goel, he tangohanga waipiro o nga rau Tulsi i kaha ki te whakaatu i te paanga whakamarumaru ki te ahotea me te mate o te kopu e pa ana ki te waipiro. Ko te mucosa o te pakitara puku i kaha ake e te tipu.
I te mea kei roto i nga rau Tulsi nga kai rongoa katoa i roto i te tangohanga, ko te kai i nga rau hou me whai hua rite. Heoi, ko nga tangohanga waipiro, he decoction ranei (te tohutaka kei te waahanga penultimate) he kaha ake te kaha atu i te rau katoa.
He hua antibacterial a Tulsi me te whakapakari i te punaha mate
Ko te Tulsi he tii, he wai, he decoction ranei ka whakamahia i ona whenua ki te whakaheke i nga taumata huka toto, te rewharewha, me nga mate kirikaa. Ko nga hua whakaihiihi-a-mate, te paturopi, me te whakaora whaanui e whakaatuhia ana e te rangahau (tirohia te arotake) i tere ake ai te kati o nga patunga me te iti ake o te hanga o te kiri nawe. I Inia, na reira ka whakamahia nga rau tulsi kua ngaungautia, kua paopaohia ranei hei pa ki nga ngau waeroa, ki nga patunga kino ranei e ora ana.
Ko te hua antioxidant o Tulsi e whakatairanga ana i nga tikanga whakaora o te tinana ake. He maha nga rangahau i whakaatu i muri i te maimoatanga Tulsi, ka tino piki ake te taumata antioxidant (tirohia te arotake), e tohu ana i te pai o te punaha mate i roto i te tinana.
Tulsi me te mate pukupuku
I tua atu i nga taonga pai kua whakahuahia ake nei, ko te basil te ahua he pai ki te mate pukupuku. I roto i nga whakamatautau, i whakaatuhia e te Tulsi nga paanga tiaki-a-rorohiko me nga paanga-a-mate pukupuku. I roto i nga rangahau kararehe, ka whakahohehia e te basil Inia nga momo enzyme antioxidant me te whakakore i nga tukanga metabolic i roto i te tinana, ka taea te whawhai ki nga pūtau mate pukupuku, ahakoa i te inenga o te 300 mg ia kiro o te taumaha tinana.
Ko te kaha whakaihiihi a Tulsi ki te tautoko ake i tenei mahi aukati mate pukupuku mai i te mea e mohiotia ana ko te punaha mate tetahi o nga mea matua mo te maimoatanga mate pukupuku maori. Mena kei te pai te punaha raupatu, ka taea e ia te whawhai ki te tipu o nga pūtau mate pukupuku.
I roto i te rangahau 2007, i kitea e nga kairangahau i arahina e Nangia-Makker ka taea e tetahi tangohanga mai i Tulsi te aukati i te tipu o te mate pukupuku o te uma ma te aukati i te hanganga o nga pūtau hou me te aukati i te tuku toto ki te pukupuku. Ma tenei ka mate te puku me te aukati i te mate pukupuku mai i te metastasizing.
He rite tonu te paanga ki tera o nga matū chemotherapeutic – he iti noa iho nga paanga taha.
Ka whakatauhia e nga kairangahau ka taea te whakawhanake ake a Tulsi hei huarahi hei aukati me te rongoa i te mate pukupuku uma. Hei tauira, ka taea hoki te whakamahi i a Tulsi me te chemotherapy hei whakaiti i te inenga o enei raau taero.
Ka whakaitihia e Tulsi nga paanga o te whakamaarama iraruke
Ko te mea nui ake, ka taea hoki e te tulsi te tuku whakamarumaru pai ki nga mate pukupuku, na reira he mea nui hei aukati i nga kai mate pukupuku. Ko nga kai orientin me te vimentin, e rua nga flavonoids wairewa-wai i wehea mai i nga rau basil, te ahua ka kaha ki te tiaki i nga pūtau mai i nga huringa iraruke me nga huringa chromosome - e ai ki nga rangahau me nga kiore. Ma tenei rawa ka waiho a Tulsi hei hoa pai mo nga tikanga whakamaarama iraruke hei whakaiti i ona paanga taha e mohiotia ana.
Heoi, ki te whakaaro o nga kaiputaiao, he mea tika kia rangahaua nga painga o te tipu ki te rongoa mate pukupuku.
Nga paanga mate pukupuku o te estragole taratahi
I roto i te kupu whakataki, kua korerohia e matou ko te basil kei roto he matū carcinogenic hei taapiri atu ki ona waahanga hauora. Me pehea e taea ai, i te mea i te waahanga o mua i whakahuahia te paanga mate pukupuku?
Kei roto i te Basil tetahi hinu nui e kiia nei ko te estragole, kua kitea e nga rangahau he mutagenic me te mate pukupuku. Na reira, ka tohutohu etahi puna korero kia kaua e whakamahia te basil hei rongoa. Ko te tikanga, ka pa ano tenei ki te tarragon, aniseed, star aniseed, allspice, nutmeg, lemongrass, me te fennel.
Heoi, ko te mea kaore i whakaarohia i roto i te whakatupato o mua mai i te Tiamana Federal Institute mo te Aromatawai Morearea ko te maha o nga matū antioxidant i roto i te basil ka mahi tahi me te estragole. Otirā, ko te rangahau mate pukupuku uma kua whakahuahia i runga ake nei e whakaatu ana ka taea e te tangohanga mai i nga rau basil te ngaro nga pukupuku, kare e mahi i te ritenga ke.
I whakaatu pai ano tenei rangahau ehara i te mea ko te matū takitahi o te basil te whai hua, engari ko te whakakotahitanga o nga matū. I te mea ko te whakamahinga whakamatautau o nga matū takitahi e toru o te basil i whakaatu i roto i tetahi o nga raupapa whakamatautau e toru he paanga mate pukupuku, ko te katoa o te tangohanga, kei roto katoa nga matū basil, i whai hua ki nga pukupuku.
Ko tetahi atu take e whakahee ana i te mate pukupuku o te basil ko te mea i roto i te rangahau i puta te whakatupato mo te basil me etahi atu otaota kei roto te estragole, ko nga kiore e pa ana ki te maha o te kukū o te estragole, ara he kukū e kore e taea e te tangata. ka whakatutukihia me te tiihi basil, nga rihi basil, tae noa ki nga whakaritenga basil.
I roto i nga rangahau mo nga rau tau ki Tulsi, i tua atu i te iti o te paheketanga, kaore he paanga o te taha i kitea i roto i tetahi rangahau, tono ranei - na te mea ko te tangohanga katoa mai i nga rau (tincture) nga kakano ranei me te kore o nga waahanga kaha o te basil. i whakamahia i nga wa katoa.
I te katoa, ko enei rangahau katoa e whakaatu ana ko te nuinga o nga paanga Tulsi i mohiotia mai i nga tikanga Ayurvedic kua whakapumautia. Ko te Basil - ina koa ko te Tulsi basil - te tikanga he paturopi, antioxidant, anti-inflammatory, cholesterol, me te whakaheke huka toto tae atu ki te whakaihiihi aukati me te paanga adaptogenic. Koinei te take ka taea te whakamahi i roto i nga tini mate me nga ahuatanga rereke. Kua whakaatuhia e te rangahau ko Tulsi te rongoa o te ora, a ki te hiahia koe ki te whai hua mai i a koe, me rahui koe i tetahi waahi tino pai mo te basil i runga i to matapihi.
Basil me Tulsi i runga i te taupee me te papa
He maha nga momo tipu basil, kakano ranei hei whiriwhiri ma nga hoa o te Basil: Me pehea te rēmana, te karaka, te anise, te hinamona basil, hei tauira? He kaakaariki, he whero, he puru te basil tae atu ki nga momo rau iti me nga momo rau nui. Ka taea ranei e koe te tiki i te basil Tulsi kaha mai i nga kaihokohoko tohunga.
He ngawari te tipu o te basil ki te whai koe i etahi ture matua. Ko te Basil he nui te marama, me te nui o te wera me te kore e aro ki te pāmahana i raro iho i te 10 nga nekehanga. Kia rite tonu te makuku o te basil. Kaore e pai ki te wai, te tauraki ranei.
I te timatanga o te puna, ka taea te rui i te basil i roto i nga kohua, i nga pouaka ranei i runga i te matapihi. Hei muri ka wehea.
Mena ka hoko koe i te basil i roto i te kohua, he mea tika ano kia wehea nga tipu, i te nuinga o te waa ka tata rawa atu. Ki te mahi i tenei, wehea te pakiaka ki nga waahanga 4-6 ka ata toia nga pakiaka. Ko nga waahanga takitahi ka whakatohia i roto i te waahi nui atu i roto i te kohua nui, i te takitahi ranei i roto i nga kohua iti.
Ma tenei ka pai ake te tipu o nga tipu ka nui ake. Ko nga wheako e whakaatu ana he pai ake te tipu o te basil i roto i nga kohua i te raumati i nga wa o waho, kei reira te whakamataku ki te mutunga tere na te kino o te ngata. Kei te noho a Basil ki te kainga i tetahi waahi maru i runga i te papa, i te taupee ranei.
Ko nga rau i mua i te pua ka pai ake te whakamahi mo te tunu kai me te rongoa, na te mea he nui ake nga kai kaha. Mena ka kohia e koe nga rau i runga ake nei, karekau te basil e tiimata ki te pua. Ka maha ake nga manga, ka tino ataahua, ka mato me te ngahere.
Ka mutu, hei te mutunga o te raumati, ka tukuna te basil kia pua ki te hauhake i nga kakano mo te tau e whai ake nei. Ka ora noa te basil i te takurua i roto i te matapihi tino kanapa, i roto ranei i te whare tiaki mahana.
Tulsi me te basil i roto i te kihini
Ka whakamahia hou te Basil i nga wa katoa ki te kihini. Kia aroha mai, ko nga rau maroke he hautanga noa o to ratou kakara taketake. Ina tukatukahia hei pesto, ka reka ano te basil i te takurua, ka taea te penapena roa.
I roto i nga tikanga tunu kai, ka whakamahia nga rau i te mea hou ka taea, ka karohia e koe te tunu mo te wa roa, na te mea ka ngaro te reka. He pai rawa te reka o te basil - mena i mua tata i te mutunga o te wa tunu kai - i roto i nga ranu rimurapa, i nga rīhi huawhenua, i nga hupa, engari i roto i nga huamata.
E toru nga momo basil i roto i te kai Thai:
- Ko Bai Horapa te basil rongonui, he reka ano he anihi. Ka whakamahia i roto i te maha o nga pihi.
- Ko Bai Gaprao te ingoa Thai mo Tulsi tapu. He kai rongonui ko te pad ga prao raukikini (tohutohu kei te waahanga e whai ake nei).
- Ko Bai Menglak he basil reka-remana e whakamahia ana i roto i nga kaimoana, i nga kai ika ranei.
I Uropi, ko te basil Tulsi te tino mohiotia ko te tii. He kakara reka i roto i nga whakaranu ti, ka whakamahia hou me te whakamaroke. Engari ko te tikanga, ka taea e koe te tukatuka tulsi - he rite tonu ki te basil "noa" - ki te pesto ka whakamahia i roto i nga huamata me etahi atu rihi.
Ko te tono a Tulsi hei rongoa
Anei etahi whakamahinga o Tulsi:
Tulsi Juice as Rasayana (Makeover)
Hei hanga i te wai, rukuhia nga rau Tulsi maroke e 5-6 mo ia mahi ki te 1 kapu wai mo te 3-4 haora, ka korohū mo te 5-7 meneti ka inu wera. Inu kia kotahi kapu kia rua nga wa ia ra mo nga ra e toru.
Tulsi tea
Ka taea e te tii mai i Tulsi te awhina mo te maremare, nga amuamu gastrointestinal, me te tiaki hauora (te aukati i te mate huka, te whakaheke toto toto, me etahi atu) me nga amuamu e pa ana ki te ahotea. Ringihia te wai wera ki runga i te punetēpu o te rau Tulsi mo ia kapu ka waiho kia 10 meneti.
Tulsi decoction
Ka tūtohuhia he decoction o Tulsi i Ayurveda hei rongoa i te rewharewha me te rewharewha. Tangohia kia 40 nga rau tulsi ka kohuatia ki te ½ rita o te wai kia mimiti te haurua. Ka tangohia tenei decoction kia mahana e toru nga wa ia ra me te timonga tote.
Kia harikoa ki te whakamatau, kia pai, kia ora tonu!
