John Myers
tirotiro
show
Kai
- 750 g Mīti mōrohe whakaranu
- 100 g salami
- 4 te pata Te hinu oriwa mo te parai
- 1 kāreti Waenga
- 1 Tuhinga o mua Te topuku herewi
- 2 Te aniana tapatapahi
- Pepa pango mai i te mira
- tote
- 2 te pata Paato Tomato
- 2 Karika karika tapatapahi
- 150 ml Whero Whero
- 100 ml Wai Tomato
- 3 Te tihi
- 400 ml Hupa heihei
- 0,5 tp Te paraihe harakeke
- Spaghetti ina hiahiatia
- Kua kuoro a Reggiano mo te tauhiuhi
tohutohu
- Tapatapahia te harāmi, te kāreti me te herewi kia iti rawa, tapatapahia rawatia te aniana me te koroka karika. Whakawerahia he kohua me te taupoki ki runga i te wera ngawari.
- Whakawerahia he punetēpu hinu i roto i te paraharaha, ka parai kaha te harāmi ki te kāreti, te herewi me te aniana. Na ka whakawhiti ki te tiihi. Whakawerahia tetahi atu punetēpu hinu i roto i te paraharaha ka parai i te 1/3 o te mīti mōrohe tae noa ki te parauri koura - whakawhitia hoki ki te tiihi ka tauhiuhia ki te tote me te pepa.
- Parauritia te toenga o te mīti mōrohe kia rite tonu (kia rua ngā wahanga) kātahi ka ringihia te tote me te pepa ki roto i te ipu. I te hui whakamutunga, tunua poto te whakapiri tōmato ki te karika tapatapahi, whakamaua ki te waina whero me te wai tōmato ka tāpirihia ngā rau kokoru ki te ipu.
- Kohuatia te huinga tunu ki roto i te paraharaha me te rakau heihei, ka tapiri atu ki etahi atu kai me te tiihi tiihi. Kia kotahi te whakaoho, hoatu he taupoki, ka waiho te ranu mīti mōrohe kia korohū, ka tunu mō te 30 meneti. He kirikiri paku te ranu, ki te kore, whakapakeke ki te iti o te kanga.
- I te wa e tunu ana te ranu, tunua te spaghetti ki roto i te wai tote tae noa ki te al dente, katahi ka ringihia ki roto i te tatari ka mahi me te ranu kua whakamaua ano e koe.
- He karaihe waina whero me te peihana o Reggiano kuoro kua whakauruhia. Ka taea e te katoa te tauhiuhia ki a ratou ake rimurapa ki te tiihi.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 127kcalNgā harotihāhā: 0.8gPūmua: 10.3gHua: 8.6g
